Рубленое мясо "Привет из школьного детства"

Рубленое мясо "Привет из школьного детства"

Одно из самых популярных блюд из моего школьного детства времен СССР.

Ингредиенты для «Рубленое мясо "Привет из школьного детства"»:

  • Фарш мясной — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Смесь перцев — по вкусу
  • Хмели-сунели — по вкусу
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сливки — 50 мл
  • Лист лавровый — 2 шт
  • Перец душистый — 4 шт
  • Картофель — 6 шт
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1655.6 ккал белки 19.4 г жиры 38.3 г углеводы 165.1 г Порции ккал551.9 ккал белки6.5 г жиры12.8 г углеводы55 г 100 г блюда ккал112.6 ккал белки1.3 г жиры2.6 г углеводы11.2 г

Рецепт «Рубленое мясо "Привет из школьного детства"»:

Фарш /у меня смешанный свинина - говядина/ посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук и хмели-сунели.

Быстро обжарить фарш на растительном масле, непрерывно помешивая и разбивая комочки, примерно до такого состояния.

Добавляем в фарш горячую воду /примерно 100 мл., /объем зависит от размера сковороды, приправляем его лавровым листом и душистым перцем и оставляем тушиться на самом маленьком огне. Минут через 15 заправляем фарш сливками и сметаной. В это же время можно присыпать его чайной ложкой муки и добавить приправу.

Время тушения зависит от того, насколько мягкое мясо Вы хотите получить на выходе. Мое сегодня тушилось 20 минут, пока варилась картошка.

Блюдо пользуется неизменной популярностью у детей, не зря же его рекомендовали комбинатам общественного питания времен СССР! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Одно из самых популярных блюд из моего школьного детства времен СССР.

Похожие рецепты Мясные ёжики в сметанном соусе
  • 145
  • 167
  • 8186
Мясные гнезда из фарша
  • 4
  • 509
  • 8239
Тефтели в брусничной подливе с овощами
  • 3
  • 11
  • 942
Мясные котлетки под сырным соусом "Овсянка сэр!"
  • 52
  • 86
  • 6998
Котлеты "Кавказские"
  • 278
  • 413
  • 5628
Запеканка с фрикадельками
  • 67
  • 227
  • 14988
Гречаники или котлеты с гречкой
  • 13
  • 143
  • 11240
Чили-кон-карне
  • 6
  • 141
  • 37067
Веселые котлеты для детей
  • 17
  • 24
  • 4227
Попробуйте приготовить вместе Рыбный салат "Приятная гармония"
  • 144
  • 1001
  • 14755
Скумбрия солёная из морозильной камеры
  • 173
  • 2685
  • 51585
Классическое песочное печенье
  • 204
  • 1615
  • 445084

Фотографии «Рубленое мясо "Привет из школьного детства"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

26 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

8 октября 2021 года Kuss # (автор рецепта)

25 сентября 2021 года sakurako #

25 сентября 2021 года Kuss # (автор рецепта)

5 апреля 2019 года Ranny2 #

6 апреля 2019 года Kuss # (автор рецепта)

5 октября 2017 года JeSeKi # (модератор)

5 октября 2017 года veronika1910 #

6 октября 2017 года JeSeKi # (модератор)

6 октября 2017 года Kuss # (автор рецепта)

6 октября 2017 года JeSeKi # (модератор)

21 мая 2017 года barska #

21 мая 2017 года Kuss # (автор рецепта)

21 мая 2017 года barska #

25 августа 2016 года Арина А #

25 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

25 августа 2016 года Арина А #

25 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

25 августа 2016 года Арина А #

25 августа 2016 года Сирень-2015 #

25 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

10 августа 2016 года Покусаева Ольга #

10 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

10 августа 2016 года Сурик #

10 августа 2016 года Kuss # (автор рецепта)

10 августа 2016 года Покусаева Ольга #

10 августа 2016 года Сурик #

10 августа 2016 года Покусаева Ольга #

10 августа 2016 года Vicentina #

10 августа 2016 года Сурик #

10 августа 2016 года lelikloves #

11 августа 2016 года Сурик #

11 августа 2016 года акчуч #

12 августа 2016 года Сурик #

13 августа 2016 года Violl #

13 августа 2016 года Сурик #

20 июля 2016 года petelyai #

20 июля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

31 мая 2016 года maktub 24 #

31 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

26 мая 2016 года Демурия #

26 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

16 мая 2016 года Лисенок #

16 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

9 мая 2016 года Wera13 #

9 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

8 мая 2016 года Violl #

8 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

8 мая 2016 года Violl #

8 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

8 мая 2016 года Violl #

8 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

8 мая 2016 года Violl #

7 мая 2016 года Lanka F #

8 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

8 мая 2016 года Lanka F #

6 мая 2016 года Маруся 4201 #

6 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

5 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

5 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

5 мая 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎