Тънкости за цяло печено пиле на фурна

Купувам цяло охладено (не замразено) пиле.Измивам го,почиствам и оглеждам за някоя забравена перушина.Посолявам отвътре и отвън и наръсвам с червен пипер. Слагам пилето в йенска тенджера,наливам 3-4 с.л. олио и с ръце размазвам червения пипер хубаво да омаже пилето.Наливам 1 чаша бира(или вода),слагам капака на йената и слагам в студена фурна. Включвам на макс и след като видя,че заври течността в тенджерата,намалявам на 180 градуса. Така след около 1 1/2 ч. имам крехко,запечено отвяскъде пиле.

Ако искам да е хрупкаво - махам капака малко преди да извадя от фурната.

Цитирай
Полезно
Сподели

17 юни 08
07 ноем. 20
2
364

Мнения: 364

Цитирай
Полезно 1
Сподели

04 ноем. 13
26 ян. 15
6
29

Мнения: 29

Цитирай
Полезно 1
Сподели

25 апр. 07
Вчера
14
520

NL
Мнения: 520

Цитирай
Полезно
Сподели

Мнения: X

Цитирай
Полезно
Сподели

11 юни 12
Днес
1 435
547

. живея на последния етаж.
Мнения: 547

Цитирай
Полезно
Сподели

30 окт. 07
Днес
9 948
12 612

София
Мнения: 12 612

Цитирай
Полезно 1
Сподели

13 ноем. 13
06 март
7
821

Мнения: 821

Съвсем случайно си измислих рецептата за пилето и стана най- прекрасното пиле на света Мариновам пилето от предната вечер с сока от 1 буркан кисели краставичкиНа следващия ден като извадя пилето от сока го посипвам с малко пикантина или др зеленчукова подправка и го слагам в загрята фурна за около 15,20 мин за да почервенее, след което сипвам една чаша бира и покривам с алуминиево фолио. Пека 1 ч. и след това махам фолиото, намазвам пилето с предварително приготвена каша от мед, червен и черен пипер и много малко чубрица и оставям да се запече още 15 мин.

Това с предварителното печене в загрята фурна го знам от една готвачка, това се прави за да не стои като сварено месото а да се запечата и да бъде сочно, същото правя и със свинските паржоли, но предварително ги мариновам в бира и много лук.

Пробвайте, много е вкусно!

Цитирай
Полезно
Сподели

14 юни 12
09 септ. 15
10
629

Мнения: 629

Цитирай
Полезно
Сподели

04 ноем. 13
26 ян. 15
6
29

Мнения: 29

Цитирай
Полезно
Сподели

18 юли 07
22 юни 19
126
4 570

Мнения: 4 570

Цитирай
Полезно
Сподели

16 дек. 09
18 юни 17
1
15

Мнения: 15

Цитирай
Полезно
Сподели

Започнете да пишете.

0 резултати за

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Информация за правата на лицата по защита на личните данни

Създавайки профил Вие се съгласявате с Общите условия за ползване на сайта

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎