Рацион кормящей мамы: что есть, чтобы грудное молоко было вкусным и полезным для малыша?

Грудное вскармливание – естественный процесс, заложенный самой природой. Единство мамы и малыша помогает новорожденному чувствовать любовь и опеку, а матери наладить психоэмоциональную связь с малышом.

А чтобы процесс вскармливания проходил безболезненно для двоих, нужно выяснить, как питание молодой мамы влияет на качество и вкус грудного молока.

Как питание матери влияет на качество молока для ребенка?

Здоровое и полноценное питание матери определяет состав грудного молока и его количество.

Белок, который попадает в организм с маминым молоком – один из главных компонентов, отвечающий за рост ребенка и формирование его нервной системы. Недостаток белков в организме малыша может негативно сказаться на его развитии.

Переизбыток в рационе мамы легкоусвояемых углеводов (кондитерские изделия, мед, сахар, варенье, шоколад, сухие завтраки, виноград и бананы) делает грудное молоко очень сладким. Такое молоко может вызвать дисбактериоз у новорожденного.

Именно поэтому кормящей маме важно помнить, что сахар в ее организме выделяется не только из сладкого, но также из других продуктов питания, и затем в нужном количестве попадает с грудным молоком в организм малыша уже в виде молочного сахара (лактозы).

Какие продукты должны входить в рацион кормящей женщины?

Дневная норма калорийности пищи для молодой мамы — 3000-3200 калорий. Этого достаточно и для мамы, и для малыша — энергетические затраты на одно грудное вскармливание составляют 500-800 калорий, остальные послужат энергией для самой мамы. А вот превышение нормы может спровоцировать гипогалактию — снижение количества грудного молока вплоть до его исчезновения.

Чтобы малыш и мама чувствовали себя хорошо, педиатры рекомендуют придерживаться кормящим женщинам правила 1-1-4 — это соотношение белков, жиров и углеводов, и употреблять полезные продукты в достаточном для двоих количестве.

Нежирная рыба (белок, витамин D).
Молочные и кисломолочные продукты (белок, кальций).
Печень (фолиевая кислота).
Крупы (пшенная, овсяная, гречневая – витамин В1).
Творог, сыры (витамин В2).
Масло сливочное, яйца, печень свиная, говяжья (витамин А).
Морковь, зелень (бета-каротин).
Красный болгарский перец, смородина, облепиха (витамин С).
Грецкие орехи (повышают жирность молока, делают его более питательным).

Педиатры настоятельно рекомендуют включать в рацион мамы продукты, насыщенные железом (печень, мясо, яйца, инжир, чернику, черную смородину, гречневую крупу).

О правилах приема жидкости также не стоит забывать: суточная норма жидкости для кормящей женщины – не более 2 литров. Переизбыток жидкости ухудшает свойства грудного молока, делая его водянистым и разбавленным.

Продукты, не рекомендуемые при грудном вскармливании

В первые месяцы жизни ребенок особенно чувствителен к веществам, которые поступают с молоком матери, поэтому молодая мама должна уделить особое внимание составлению своего рациона. Неправильное питание матери может вызвать диатез, колики, вздутие, понос у ребенка.

Белокочанная капуста, брюссельская капуста, брокколи (вызывают вздутие, провоцируют колики у ребенка).
Бобовые (провоцируют метеоризм у новорожденного).
Цитрусовые (могут спровоцировать диатез).
Копчености (содержат вредные вещества, способны вызвать аллергию у ребенка).
Жаренная и жирная пища (способствует появлению коликов).
Грибы (могут вызвать сильное расстройство пищеварительного тракта у малыша).
Большое количество макаронных и хлебобулочных изделий (вызывают брожение и газообразование у ребенка).
Газированные напитки (красители, содержащиеся в напитках, способны вызвать аллергию у новорожденного).
Кофе (возбуждает нервную систему ребенка).

Причины, по которым новорожденные отказываются пить грудное молоко

Существует несколько главных причин, по которым грудничок отказывается от маминого молока:

Неправильное питание матери — если женщина употребляет острые, жирные, копченые блюда, лук, чеснок и разные пряности, то ее молоко может приобрести неприятный для ребенка вкус. Изменить вкус молока могут также лекарственные препараты и травы. Перед началом приема каких-либо медикаментов кормящей матери следует проконсультироваться с врачом.
Прорезывание зубов — этот болезненный для малыша процесс может быть причиной отказа от груди. Обратите внимание на десна ребенка – если они опухли и увеличились, значит у него прорезываются зубки.
Кормление из бутылочки — еще одна причина отказа от грудного кормления, ведь из бутылочки ребенку гораздо легче сосать молоко. Привыкнув получать его быстро и без усилий, ребенок отказывается от маминой груди.
Насморк — когда носик у малыша заложен, он не может одновременно сосать молоко и дышать, поэтому перед кормлением следует прочистить нос ребенка от сухих корочек и слизи.

В период грудного вскармливания женщина дает ребенку не просто молоко — она повышает иммунитет малыша, закладывает основы его здоровья, но главное — мама дарит свою любовь.

Во время кормления малыш чувствует себя рядом с мамой защищенным. Именно это делает питание для новорожденного вдвойне комфортным и приятным. С другой стороны, матерям, у которых пропало молоко, не нужно корить себя – важно научиться отдавать свою любовь малышу другим способом.

Правила составления меню для кормящей женщины

Главный принцип составления рациона для кормящей женщины – потребности матери и реакция малыша на те или иные продукты. И для вас, и для ребенка все должно быть вкусным и полезным.

Уклон делаем на те продукты, которые разрешены и не вызывают у ребенка проблем со здоровьем. Со 2-го месяца жизни малыша в дневной рацион мамы постепенно начинаем вводить по одному новому продукту.
В процессе приготовления блюда желательно следовать правилу облегченной обработки продуктов (готовить в пароварке, мультиварке, печь в духовке, тушить в плотно закрытой посуде).
Не употребляем продукты, содержащие консерванты, красители, загустители, усилители вкуса, а также экзотические фрукты и овощи.
Первый месяц жизни ребенка не употребляем продукты, которые вызывают вздутие и колики у малыша.
При появлении аллергической реакции у малыша постепенно исключаем продукты, которые могут быть тому причиной.
Из напитков кормящей матери лучше употреблять воду, компот из сухофруктов, чай.
Рацион кормящей женщины должен быть полноценным и не скудным в плане продуктов — чем богаче ваше меню, тем лучше.

Меню на 7 дней

Составляя индивидуальный рацион, пользуйтесь списками разрешенных и запрещенных продуктов, и старайтесь максимально разнообразить свое питание.

Понедельник:

Завтрак. Гречневая каша на воде с подсолнечным маслом, компот из сухофруктов. Обед. Суп с куриной грудкой, 200 г картофельного пюре. Полдник. Тушеные овощи (морковь, кабачки, баклажаны, сладкий перец, лук). Ужин. Стакан кефира.

Вторник:

Завтрак. Сырники со сметаной, чай. Обед. Суп с гречневой крупой и отварным мясом, 1 перепелиное яйцо. Полдник. 200 г творожной запеканки с вишнями. Ужин. 200 г салата из свеклы с оливковым маслом.

Среда:

Завтрак. Стакан йогурта. Обед. Суп с говяжьими фрикадельками, 100 г риса с тушеными овощами. Полдник. Запеченные яблоки (зеленые) в тесте. Ужин. 200 г овощного рагу.

Четверг:

Завтрак. Кефир, галетное печенье. Обед. Рыбный суп, 100 г гречневой каши, 1 куриное яйцо. Полдник. Фрукты на выбор (персик, несколько слив) и 30 г грецких орехов. Ужин. Картофельное пюре, 100 г отварной куриной грудки, 50 г спаржи, приготовленной на пару.

Пятница:

Завтрак. Творожная запеканка с сухофруктами, чай. Обед. Суп овощной вегетарианский со сметаной, 100 г овсяной каши, 100 г отварной индейки. Полдник. Кусочек арбуза. Ужин. Омлет белковый.

Суббота:

Завтрак. Запеченные яблоки со смородиной, компот из сухофруктов. Обед. Суп-пюре овощной (лук, морковь, корень сельдерея, картофель), 100 г запеченной крольчатины со сметаной. Полдник. Стакан йогурта. Ужин. Рыба, запеченная с овощами.

Воскресенье:

Завтрак. 1 перепелиное яйцо, 50 г твердого сыра, чай. Обед. Куриный бульон, 200 г овощного рагу. Полдник. Творожная запеканка. Ужин. 100 г отварной индейки, тушеные овощи.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎