Как приготовить омлет с кабачками на сковороде, мультиварке и в духовке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить омлет с кабачками на сковороде, мультиварке и в духовке по пошаговому рецепту с фото

Омлет – одно из самых простых и питательных блюд. Именно с омлета начинается рабочий день у многих людей. Как известно, яйца и молоко – традиционные составляющие омлета. А что будет, если добавить в него кабачок? Сегодня я предлагаю вам ознакомиться с рецептами кабачкового омлета с помидорами, приготовленного в духовке, мультиварке и на сковороде. Надеюсь, из пяти вариантов омлета каждый выберет для себя самый оптимальный.

Омлет с кабачками

Ингредиенты Яйца 3-4 шт. Молоко 3 ст. л. Кабачки 300-350 г Лук 100 г Перец сладкий 1-2 шт. Сыр твердый 70-100 г Сарделька 1 шт. Масло растительное любое 1-2 ст. л. Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Пошаговый рецепт кабачкового омлета в духовке

Для начала приготовим начинку для омлета.

  1. Очищаем кабачок и режем на маленькие кубики. Лук, сладкий перец и сардельку нарезаем подобным образом.
  2. На средней терке натираем сыр.
  3. На растительном масле немного обжариваем лук.
  4. Добавляем на сковороду нарезанные сладкий перец и кабачок. Смешиваем и слегка обжариваем. Солим и перчим по своему усмотрению.
  5. Затем отправляем на сковородку сардельку. Снова перемешиваем и обжариваем на среднем огне.

Наступил черед омлета

  1. Разбиваем яйца в тарелку, солим и взбиваем до пышной массы.
  2. Добавляем молока и снова взбиваем.
  3. Смазываем форму маслом и равномерно выкладываем начинку.
  4. Сверху посыпаем половиной натертого сыра.
  5. Заливаем начинку яично-молочной смесью и посыпаем оставшимся сыром.
  6. Предварительно разогрев духовку до 180°, ставим туда форму на 30-40 минут. Испеченный омлет покроется аппетитной корочкой.

Подавая на стол омлет с кабачками, украсьте его по своему вкусу и настроению.

Видеорецепт омлета с кабачками

Чтобы ничего не пропустить, посмотрите видео с приготовлением этого омлета. Согласитесь, блюдо выглядеть очень привлекательно.

Кроме того, рекомендую еще один интересный рецепт омлета в духовке.

Омлет с кабачком и форелью

  • Время готовки: 25-30 минут.
  • Порции: 2-3.
  • Кухонные принадлежности: сковорода, тостер, тарелка, нож, доска, венчик.
Ингредиенты Яйца 3-4 шт. Кабачок 80 г Филе форели 100-150 г Сыр 70-100 г Масло растительное любое 1-2 ст. л. Молоко 3 ст. л. Хлеб для тостов 2-3 кусочка Соль по вкусу Пошаговый рецепт омлета с кабачком и форелью под сыром
  1. Режем кабачок на кружочки.
  2. Филе форели нарезаем небольшими ломтиками.
  3. На разогретую сковороду с маслом выкладываем кусочки кабачка и филе. Обжариваем под крышкой на маленьком огне.
  4. Взбиваем яйца и молоко. Немного солим.
  5. Смесь выливаем на сковородку и накрываем крышкой.
  6. Натираем сыр.
  7. Натертым сыром посыпаем омлет и снова накрываем его крышкой на несколько минут.

Тем временем делаем тосты и готовим свой любимый напиток. Подавая на стол, омлет можно посыпать сухариками. Такой завтрак будет прекрасным началом трудового дня.

Видеорецепт омлета с кабачками и форелью

Как видите, ничего сложного. Для наглядности посмотрите видеоролик с подробным рецептом. Такой вкусный и оригинальный завтрак наверняка понравится вашей семье.

Если же вы хотите чего ни будь экзотического, то попробуйте испечь японский омлет.

Омлет с кабачками и помидорами на сковородке

  • Время готовки: 25-30 минут.
  • Порции: 3-4.
  • Кухонные принадлежности: сковорода, тарелка, терка, венчик.
Ингредиенты Куриные яйца 5-6 шт. Кабачок 1 шт. Молоко 150-200 г Томаты 3-4 шт. Масло сливочное 20-30 г Соль на ваш вкус Масло растительное любое 1-2 ст. л. Зелень на ваш вкус Пошаговый рецепт кабачкового омлета с помидорами на сковороде
  1. Кабачок натираем на крупную терку, солим и оставляем, пока он не пустит сок.
  2. В разбитые яйца вливаем молоко, добавляем немного соли и смешиваем в однородную массу.
  3. Отжатый кабачок отправляем в яично-молочную смесь. Перемешиваем.
  4. Режем помидоры кружочками. Сливочное масло растапливаем на сковороде, потом добавляем растительное. Огонь уменьшаем до минимума.
  5. Помидоры немного обжариваем.
  6. Аккуратно выливаем взбитые яйца с кабачком. Накрываем на 20 минут.
  7. Выключив огонь, оставляем омлет под крышкой еще минут на 5.

Подаем омлет с любой зеленью.

Видеорецепт омлета с кабачками и помидорами на сковороде

Посмотрите видео и убедитесь, насколько просто приготовить такой омлет. Блюдо получается нежним и одновременно питательным.

Также вы можете узнать как сделать омлет с молоком на сковородке.

Омлет с кабачками в мультиварке

  • Время готовки: 1 час.
  • Порции: 2.
  • Кухонные принадлежности: мультиварка, миска, доска, нож, венчик.
Ингредиенты Куриные яйца 4-5 шт. Молоко 1 стакан Кабачок 1 шт. Соль на ваш вкус Зелень на ваш вкус Масло растительное любое 1-2 ст. л. Подробный рецепт кабачкового омлета в мультиварке
  1. Режем кабачки на кубики среднего размера. Включаем мультиварку в режиме «Жарка», наливаем масло и обжариваем кабачки несколько минут.
  2. Взбиваем яйца и молоко. Обязательно посолите!
  3. Выливаем взбитую массу в мультиварку и выставляем на 45 минут режим «Выпечка».
  4. Мелко нарезанной зеленью посыпаем омлет за несколько минут до готовности.

На случай, если у вас нет мультиварки, угостите свою семью омлетом в микроволновке по рецепту с фото.

Видеорецепт омлета с кабачками в мультиварке

В коротком видеоролике показано, насколько просто в мультиварке сделать омлет с кабачками. такой вариант рецепта наверняка заинтересует обладателей этой полезной кухонной техники.

Кабачковый омлет помидорами в духовке

  • Время готовки: 45-50 минут.
  • Порции: 4-5.
  • Кухонные принадлежности: духовка, форма для выпекания, 2 тарелки, мелкая терка, венчик.
Ингредиенты Куриные яйца 5-6 шт. Кабачок 300-350 г Зеленый лук 3-5 стеблей Помидоры 1-3 шт. Сыр 70-110 г Петрушка по усмотрению Масло сливочное 1-2 ст. л. Соль на ваш вкус Молотый черный перец на ваш вкус Омлет с кабачками и помидорами в духовке – пошаговый рецепт
  1. Трем кабачок на мелкой терке. Затем слегка отжимаем.
  2. Зеленый лук и петрушку режем мелко.
  3. Натираем сыр.
  4. Больше половины натертого сыра и лук смешиваем с кабачком.
  5. В процессе смешивания солим и перчим.
  6. Смазываем форму растопленным маслом и ровно выкладываем кабачковую смесь.
  7. Сверху выкладываем тонко нарезанные ломтики помидоров.
  8. В разбитые яйца добавляем соль, петрушку и перец. Тщательно смешиваем.
  9. Выливаем яичную смесь в форму и посыпаем сыром.
  10. Температура духовки – 180°. Время выпекания – полчаса.

Подавая на стол омлет, украсьте его любой зеленью.

Видеорецепт омлета с кабачками и помидорами в духовке

В видеоролике показаны все этапы выпечки кабачкового омлета с помидорами в духовке. Обязательно посмотрите!

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎