Сад и огород: Пришла еда, откуда и не ждали.

О битве за урожай - Добрый день. Я садовод начинающий. Первый раз в этом году посадила помидоры в открытом грунте. Выросли большие, с меня ростом, с крупными плодами. А недели две назад плоды вдруг стали гнить. - Эта болезнь называется фитофторой. Она ежегодно поражает томаты и картофель. Вот вы сказали, что томаты выросли с вас ростом. Наверняка это не детерминантные томаты, без ограничения роста, как правило, все они позднеспелые. Они урожайные, но их довольно-таки сложно выращивать, тем более начинающему садоводу. Поэтому вы сделали большую ошибку, что купили именно их. - Мне посоветовали. - Для начала вам стоило купить самые простые сорта, которые созревают очень быстро, - ультраранние и детерминантные. Сортов таких очень много: их десятки и даже сотни. Что касается фитофторы, я думаю, вы помидоры от нее не спасете. Раз томаты начали чернеть, значит, уже заражение произошло. Вот что стоит сделать: соберите-ка непораженные томаты и законсервируйте их зелеными. - Здравствуйте! Игорь Петрович из Пензы. Ботва и плоды помидоров иногда чернеют едва ли не в одночасье, не помогают обычные средства защиты - оксихом, оксихлорид меди. Что делать? - Позвольте с вами не согласиться, что не помогают. У меня помидоры растут и в теплице, и на огороде. Соседи каждый год тачкой возят в овраг пораженные фитофторой томаты, а у меня таких нет. Обрабатываю как раз теми препаратами, что вы назвали. И можно еще бордоскую жидкость использовать. Срок ожидания - 5 - 8 дней, то есть столько дней после обработки я помидоры не буду собирать. И пока нет ни одного листочка пораженного. - Когда лучше проводить обработку? - Начиная с весны. Когда вы высадили рассаду, спустя две недельки аксихомом обработайте. Кроме того, еще целый ряд агротехнических правил нужно соблюдать: на одном и том же месте томаты не сажать, рядом с картофелем не сажать, если высаживаете в теплицу - то надо осенью убрать слой земли предыдущего года, хотя бы сантиметров пять заменить. Правильно удобряйте: азотными удобрениями перенасыщать не надо, а фосфор - калий дайте обязательно. Калием надо еще в июне и июле подкормить. Ну еще комплексные минеральные удобрения, они приблизительно одинаковые. - Добрый день! Это Макаревич Вячеслав Павлович, дачник из Одинцова. Какой самый эффективный метод борьбы с вредителями капусты? - Собирать их. У вас наверняка всего 20 - 30 кочанов - связываться с ядохимикатами вряд ли стоит. Это же не колхозное поле! Если все-таки решите чем-то опрыснуть, лучше применить бактериальные препараты: битоксибациллин, лепидоцид. То есть препараты, которые состоят из штаммов определенных микробов - гусеница скушает, и у нее после этого живот заболит. От себя я могу посоветовать еще такой способ: бабочка, когда летит на капусту, ориентируется на запах. И ее можно попытаться обмануть: сварить еловых веток - они пахучие - и опрыскать еловым отваром капусту. Но это народный способ, он стопроцентной гарантии не даст. - И еще такой вопрос: сады сейчас страшно болеют, они все поникшие, я сливу одну срубил, потому что засохла в момент. И яблони просто жалко. - Этим летом сложился такой температурно-влажностный режим, который особо понравился всем болезням. Если мы возьмем вишню, впервые за 64 года наблюдений очень сильно проявился так называемый монилиоз, или монилиальный ожог вишни. - А с яблонями сейчас ничего нельзя сделать? - Да уже поздно. Осенью, когда все листья будут падать, желательно обработать пятипроцентным раствором карбамида или мочевины. Это и удобрение на весну будет. - Опрыскать, да? - Да, листья. Потому что карбамид уничтожает споры парши, это неплохое профилактическое средство. - Спасибо. - Какой сорт картофеля лучше высаживать? - Все зависит от того, для чего он вам нужен. Это только на вид весь картофель одинаковый, а на самом деле он разный. Существуют сорта для жарки. Например, Удача. Если такой картофель пожарить, он получается ароматный, с корочкой. Для варки идеален картофель с высоким содержанием крахмала и сахарозы - будет разваристый и мягкий. Это такие сорта, как Жуковский ранний, Голубизна. Есть сорт Адретта - с желтыми клубнями. Вот он - ни для варки, ни для жарки. Зато получается прекрасное пюре, а еще его хорошо запекать. Когда из духовки достаешь, разламываешь - рыхлый, мягкий, с крупинками. Маслицем сдобришь - объедение! О подготовке к зиме - Это Ольга Зинченко из Нижнего Новгорода. Когда нужно начинать готовиться к зиме? И как? Какие-то удобрения вносить? - Готовиться к зиме вообще-то нужно с весны. Что делать сейчас? Сейчас земле нужны суперфосфат и калий. После листопада эти удобрения внесите по второму разу. А вот про азот забудьте - он хорош только до июля. Кроме того, из-за жары почве нужно побольше влаги. Поэтому не жалейте воды: под кустарники и плодовые деревья - по ведру на каждый год жизни. - Я в прошлые выходные посадила алычу. Что надо сделать, чтобы она нормально перезимовала? - Сразу скажу, вы поддались рекламе. Сажать алычу надо было весной, где-то в первой ее половине. Но коли так уж случилось, давайте не расстраиваться - авось примется. Вы ее полили, наверное? Перед посадкой выдерживали в тени? Корневая система была в полиэтиленовом мешке, вы его сняли? - Да, да. - На зиму постарайтесь снегом как следует укрыть. Но аккуратно, чтобы снег не превратился в глыбу льда и не поломал растение. - А можно ее удобрить калием? Кстати, калий - это что? Это не зола? - В золе тоже много калия, но такие молодые деревца не нужно удобрять ничем. Это уже когда деревья плодоносят, их надо подкармливать - чтобы образовалось больше плодовых почек и дерево лучше подготовилось к зиме. Что касается калия, то я бы вам рекомендовал иметь сернокислый калий - это более качественное удобрение. Хлористый калий можно применять только осенью - чтобы за зиму из него хлор вымылся. - Здравствуйте. Надо ли перекапывать землю на зиму? - В огороде перекапывайте, потому что во время перекопки вы будете наверняка вносить какие-то удобрения. Кроме того, культивация почвы помогает избавиться от сорняков и от всевозможных вредителей. А вот в саду - мы не рекомендуем. У вишни, сливы как раз в поверхностном плодоносном слое располагаются самые активные мелкие корни. - А как же быть с удобрениями? Можно сверху насыпать? - Не все удобрения можно сверху насыпать. Азотные удобрения - да, потому что они хорошо растворяются. А калийные и фосфорные плохо перемещаются по горизонту почвы, поэтому их лучше вносить в ямки или канавки. - Можно ли еще успеть в этом году что-то вырастить? - Много чего можно вырастить. Любые салаты посадите, дайкон, репку, редиску, шпинат, горчицу - все это еще успеет созреть. Очень полезно посеять белую горчицу - она до октября вырастет - и почву потом перекопать. Это хорошее удобрение. О винограде, Хрущеве и кукурузе - Здравствуйте, меня зовут Соня, я из Подмосковья звоню. Андрей, можно ли в наших условиях выращивать виноград? - Конечно, можно. Я бы вам посоветовал сорт Московский устойчивый, он специально выведен для нашей зоны. А вообще их штук 20 сортов, которые прекрасно себя чувствуют в нашей зоне: Илья Муромец, Алешенькин, например. - И созревают ягоды? - Конечно. Вот у меня, например, на участке - уже много лет. - А кукурузу в наших условиях можно вырастить? - Конечно, можно. Кто сказал, что у нас кукуруза плохо растет? Тот, кто ее не умеет выращивать. Я всегда говорю: Хрущев верно говорил про кукурузу, прекрасно она растет и у нас, и даже в Архангельской области можно получать большие урожаи. Просто надо сажать раннеспелые сорта. Они уже к середине августа созревают, а к концу сентября - на сто процентов. Семена только в магазине покупайте - не стоит их брать в колхозах-совхозах бывших, потому что у них, как правило, технические сорта, позднеспелые, на зеленую массу. - А какие сорта раннеспелые? - Их очень много. Саратовская сахарная, Порумбень-200, например. - Ее в парник сажать надо? - Да какой парник, вы что? Только на солнечное место обязательно посадите. И когда почва успеет более-менее прогреться. - Примерно в то же время, что и картошку? - Может, даже чуть попозже, где-то в середине мая. Имейте в виду: это ветроопыляемая культура, растения друг друга должны переопылять, не сажайте их в рядок. О ворах и жуках - Не подскажете ли верный способ защитить дачу от воров? Совсем замучили! И вот ведь какое дело: попробуй этим гадам какой ущерб причинить - так сам и сядешь. - Один человек продумал этот вопрос еще при строительстве дачи. На окна поставил решетки - червяк не пролезет! Вход же сделал не с центрального входа, а где-то сбоку, под лестницей: кто не знает - никогда не найдет! А «парадную» дверь он все-таки поставил, но по-хитрому: приладил ее к кирпичным блокам, прямо напротив калитки. И так аккуратненько получилось - комар носа не подточит! Вскоре явились воры. Были они подвыпивши, поэтому долго разбираться не стали: подергали дверь - не открывается, тогда один с разбегу ка-а-ак даст по ней плечом. И осел по этой самой двери. Сотрясение у него случилось. А мужику, хозяину дачи, ничего за это не было. Ну разве что газета «Ваши 6 соток» главный приз присудила в конкурсе «Как защитить дачу». Знаю еще и такой случай - на одной из мосфильмовских дач. Человек, работавший реквизитором, позаимствовал на службе манекен. Дома пририсовал ему синяки, изобразил подобие судорог - ну и все в том же духе. А потом сделал петлю и подвесил манекен к потолку. В его домик тоже лезли двое. Один стоял во дворе «на атасе», а второй забрался в окно. Потянулся к выключателю. «Скорую» потом пришлось вызывать, чтобы его откачать! - Олег из Челябинской области беспокоит. Скажите, пожалуйста, есть ли какие-то средства против колорадского жука? - Вы знаете, только атомной бомбой их можно достать. Колорадский жук уходит в землю на глубину до метра - его даже сорокаградусные морозы не берут. Мы, к сожалению, разобщены и боремся с ним каждый по отдельности вместо того, чтобы договориться всем ближайшим соседям или садовому товариществу и в один день обработать картофель. Вот я свой обработал, а соседский жук - тут как тут. - Меня волнуют мои лилии. Они все время хорошо цвели, а в этом году на них набросились какие-то тараканчики, жучки и с аппетитом все сгрызли. - А вы определили, что это за вредитель? Лилии можно же ядохимикатами обработать, не стесняясь. - Обрабатывала, но не помогло. Не помню, какой был яд. - Если появился вредитель на цветах, то спокойно можно взять «Интавир» или «Карбофос». Сама садик я садила - Когда делают ямы для посадки плодовых деревьев? - Сейчас самое подходящее время. Выкапываете яму необходимой глубины и размера, причем верхний слой земли (примерно треть) высыпаете вправо, а остальную - влево. Вторую кучку (та, которая побольше) перемешиваете с удобрениями - 2 - 3 ведра перегноя, 250 граммов суперфосфата и 150 граммов сернокислого калия. И ссыпаете удобренную почву обратно в ямку. Где-то через месяц - лучше всего в конце сентября - первой половине октября - можно будет высаживать саженцы, присыпая их землей из первой кучки. В яме нужно «присобрать» землю к середине, сделав небольшой холмик. Поставьте на него деревце, расправьте его корни вниз по холмику. А потом засыпьте землей. Только нужно проследить, чтобы под землей не была «погребена» корневая шейка (место, где корни соединяются со стволом). Она должна возвышаться над землей сантиметра на два-три. Потом она сама осядет, когда придет пора. На зиму корневую шейку следует укрыть компостом, перегноем - чтобы не замерзла. - Здравствуйте. Меня зовут Маша. У нас на участке растет слива, ей уже года четыре. Плоды вроде есть, но как-то их становится все меньше и меньше. Может, ее уже пора выкорчевывать? Сколько лет слива может жить? - Слива может расти лет 25 - 30, в зависимости от сорта и условий. Она у вас одна? - Одна. - А у соседей есть сливы? - Вроде есть, но у них сорт другой. - Я почему такой вопрос задал: может быть, плохо опыляется ваша слива. Если в радиусе более 50 метров нет другой сливы, это очень даже вероятно. А как вы за ней ухаживаете, кстати? Может, ее надо подкормить? Даже сейчас еще можно внести фосфорокалийные удобрения, где-то по ложке суперфосфата и сернокислого калия на ведро воды. Потом в октябре, когда слива сбросит листья, подкормите нитрофоской или подобным комплексным минеральным удобрением приблизительно в такой же пропорции. - А нельзя органическими удобрениями подкормить? - Это нужно делать в мае - июне. А дальше уже органические удобрения могут навредить - слива начнет бурно расти, стебли будут не готовы к зиме и замерзнут, погибнут плодовые почки. И еще я бы вам посоветовал на вашу сливу привить какую-то другую сливу: это несложно. Попросите кого-нибудь из опытных садоводов показать, как это делается. У вас вырастут два сорта сливы на одном дереве, они опылять друг друга будут. - Я из Марийска звоню. Меня зовут Ира. У меня проблема с ежевикой. Четвертый год не сохраняются однолетние побеги. - Они не перезимовывают у вас, однолетние побеги? - Вот первый раз за четыре года перезимовали. Но весной высохли и погибли. - Подозреваю, что они заражены каким-то вирусом. Потому что ежевика - по себе знаю, я ее выращиваю уже много лет - это очень устойчивое растение. Я за ней практически не ухаживаю, не подкармливаю ничем и собираю очень большие урожаи. И я ни разу не наблюдал у себя усыхания ветвей. У вас большие посадки? - Четыре кустика. Мне теперь избавиться от нее? - Мне кажется, лучше избавиться от греха подальше. Вы пройдитесь по соседям, наверняка кто-то сможет дать отросточек, ежевика дает очень много отводков. - Черная смородина у соседей заболела махровостью, можно ли чем-то вылечить ее? - Прежде всего надо убедиться, что это действительно махровость. Часто ее путают с тлей. Когда поражены верхушки и они кустятся, закручиваются листья и получается на концах веточек букет - так это совсем не махровость. Если махровость настоящая, то надо куст выкопать и сжечь. Хочу газон! - Здравствуйте. Мы хотели газон посадить на даче, купили «Канаду грин» расфасованную, на ней нет никаких указаний. Как с ней обращаться? - Я не сторонник «Канады грин». Та реклама, которую по телевизору гонят, не совсем соответствует тому, что есть. Лучше всего посадить обычный газон. В магазине купите, они, как правило, все одинаковые - пять-шесть видов семян. Просто в каких-то газонах больше добавлено трав, устойчивых к вытаптыванию или к тени. - Еще у меня вопрос: чем газонокосилка отличается от электрокосы? - Электрокосу, или триммер, как ее еще называют, вы просто как клюшку в руках держите. А газонокосилка - на колесиках, вы ее возите. Там, где есть бугорочки, лучше триммером скашивать. - А обычную траву, не газонную, тоже триммером скашивать? - Конечно. Сорняки в любом случае надо подавлять, чтобы они не успели дать семена. Конкретной модели не могу подсказать - их сейчас много, выбирайте по своим деньгам. В принципе они все одинаковые, с той разницей, что очень дешевые (гонконгские, китайские) быстро выходят из строя. А немецкие, французские, итальянские - эти покрепче.

Сад и огород: Пришла еда, откуда и не ждали.

Читайте также