Термопот. Виды. Устройство и принцип работы. Как выбрать

Термопотом называют современный самовар, который способен как кипятить воду, так и сохранять ее в горячем виде. Это удобное устройство, сочетающее в себе функции двух приборов: электрочайника и термоса, а также другие функции. Термопот пока мало знаком отечественному покупателю, поэтому у многих людей при знакомстве с ним возникают разные вопросы.

Каждый день человеку необходима горячая вода для мытья посуды, приготовления пищи и т. д. Чтобы воду быстро согреть, многие люди применяют электрические чайники. Их основным недостатком является быстрое остывание воды. Если постоянно ее кипятить, чтобы поддерживать в горячем виде, то будет большой расход электроэнергии.

Чайник с функцией термоса (чайник-термос) является новым устройством для сохранения и подогрева воды до определенной температуры. Такой прибор служит для экономии потребления электроэнергии при кипячении воды и поддержании ее в горячем виде.

Устройство и принцип работы

Внизу устройства находится нагревательный элемент, который может быть дисковым или спиральным, так же, как и у электрического чайника.

Корпус термопота чаще всего выполняется в форме прямоугольника или полуцилиндра. Имеется удобная ручка, устройство для наливания воды, кнопки и индикаторы. Некоторые модели могут оснащаться дополнительным фильтром и подсветкой, а также функцией заваривания кофе или чая.

Для начала нагревания воды необходимо налить в колбу воды и нажать на кнопку подачи питания. Когда вода закипит, прибор отключится самостоятельно. Вскипяченную воду можно наливать в чашки с помощью специальной ручной помпы, или нажатием чашки на клапан. Чайник-термос не нужно наклонять или поднимать, чтобы налить воды. Это удобно для детей, и больных людей. Эта функция также влияет на безопасность использования термопота, так как вы уже не сможете случайно опрокинуть чайник на себя и получить ожоги.

Отличием чайника от термопота является более длительное нагревание воды, так как объем колбы термопота значительно больше, чем емкость чайника. Вскипятить воду лучше заранее. После этого можно настроить поддержание температуры на определенном уровне. В термопоте имеется несколько режимов подогрева воды, а также режим отложенного запуска. С помощью этого режима можно настроить подогрев воды с часовым перерывом в течение суток.

Существует множество различных видов термопотов по различным характеристикам и параметрам. Они делятся по аналогии с электрическими чайниками. Основное разделение термопотов следующее.

• Металлические.
• Пластиковые.
• Керамические.
• Стеклянные.
• Комбинированные.

• С открытым ТЭНом.
• С дисковым нагревателем.

• Таймер.
• Дисплей с выводом эксплуатационных режимов.
• Звуковой сигнал.
• Подсветка экрана.
• Съемное ситечко.
• Функция самоочистки.
• Поворот чайника-термоса на подставке.
• Несколько вариантов наполнения воды.
• Отложенный старт.
• Несколько режимов нагревания.
• Отключение автоматического кипячения.
• Блокировка наливания воды при нагреве.
• Защита от случайного нажатия.
• Блокировка от включения сухого чайника.

Многие чайники-термосы имеют металлическую колбу для воды. Колбы из нержавейки прочные и надежные. Однако на них быстро появляются царапины. Если колба стеклянная, то ее легче разбить. Но она более устойчива к царапинам. С точки зрения безопасности стекло и сталь не выделяет вредных веществ.

Некоторые японские термочайники имеют колбу с керамическим покрытием. Поэтому после кипячения вкус воды не меняется.

Термопот может оснащаться двумя нагревательными элементами. Один нагревает воду, а другой поддерживает температуру воды. Также есть модели с комбинированным нагревателем, который выполняет обе функции. Нагреватели могут иметь покрытие, защищающее их от коррозии: серебряное, никелированное, хромированное и даже позолоченное.

Нагреватели в термопотах обычно бывают в виде внутренней и наружной спирали, а также в виде закрытого диска. При выборе термочайника необходимо знать, что модели с открытой спиралью имеют невысокую стоимость, но и чистить их придется часто, так как спираль контактирует с водой. А также такую спираль необходимо полностью заполнять водой, иначе она перегреется и выйдет из строя.

Термопот с закрытой спиралью легко моется, но расходует больше энергии и создает шум. Если прибор оснащен дисковым нагревателем, то шума при нагревании воды практически не будет, и работают они более эффективно и быстро. Это наиболее оптимальный выбор.

Основным параметром чайника-термоса является его мощность. От этого параметра зависит быстродействие чайника, и потребление электроэнергии. Большинство термочайников для режима нагревания имеют мощность от 600 до 900 ватт. Для режима подогрева воды мощность второго нагревателя равна 30-40 ватт.

Чтобы выбрать необходимую мощность прибора, нельзя забывать, что чем больше вместимость, тем больше мощность и потребление электричества. Такой вариант не подходит, если имеются проблемы со старой электропроводкой.

Все термопоты оснащены такой полезной функцией. Она дает возможность выбора оптимальной температуры подогрева воды, а также осуществить качественную заварку чая. Для подогрева детского питания имеется отдельный режим.

Основная часть термочайников имеют три режима температур: 60, 80, 95 градусов. При необходимости иметь другие промежуточные величины температуры, придется купить другую модель, с бесступенчатым термостатом. Им можно установить любую величину температуры в интервале 60-100 градусов.

Термопот имеет большую массу, в отличие от обычного электрического чайника. Поэтому, чтобы для наливания кипятка в чашку не поднимать термочайник в нем имеется специальное приспособление для наливания воды – помпа. Она может быть как механической, так и электрической. Это создает большое удобство: чтобы налить кипяток, достаточно подставить чашку к горлышку чайника и нажать на рычаг или кнопку.

Механическая помпа хороша, когда в сети нет питания, а воздушная помпа, действующая от электричества, начинает работать, если нажать на кнопку «подача воды».

• Точность поддержания температуры. Если этот критерий вам очень важен, то его определяют так. Вскипятить воду, затем налить воду из термочайника в емкость и закрыть крышкой, предварительно поместив в воду термометр для определения показания температуры. Так будет ясно, насколько точно выдерживается температура на определенном режиме.
• Период времени, необходимый для перехода кипения к поддержанию температуры воды при заданной температуре. У различных моделей этот параметр значительно отличается. Но время обратного перехода практически не отличается. Для основной части потребителей этот параметр для выбора является несущественным.
• Сохранение теплоты. Ради этой функции чаще всего люди покупают чайник-термос. В его названии заложена эта функция. Ее суть заключается в сохранении заданной температуры вскипяченной воды. Термочайники могут оснащаться несколькими режимами поддержания температуры. Бюджетные модели имеют только один режим. После кипячения термочайник автоматически переходит к сохранению тепла.
• Время на наливание воды. Этот параметр также для большинства потребителей не имеет особого значения, так как время на розлив воды у разных моделей почти не отличается. Однако находятся такие потребители, для которых это является важным критерием.
• Время кипячения. Это наиболее важный параметр при выборе чайника-термоса. Здесь необходимо знать, что практически любые модели термопотов с одинаковой вместимостью кипятят воду за одно время.

Обычно термочайники, предлагаемые в торговой сети, практически не имеют брака или неисправностей, и выполняют свои задачи: кипячение воды и ее подогрев при необходимой температуре. Самыми экономичными являются такие чайники-термосы, которые в режиме кипячения имеют большую мощность, а для режима подогрева имеют незначительную мощность.