В день отмены сухого закона, США, 1933 год.
Дама на первом плане вовремя смекнула какой объем бокала понадобится.
Мафия плакала в этот день
"Мой размерчик" © Джулс Кобб
Конечно, чуть революцию не получили, вот и отменили дурацкие законы.
В день принятия сухого закона, США, 1920 год.
Маленько изображений по теме.
Пьют даже те, кто сидит на горшке,
Стукнуло чтоб по безмозглой башке.
Большой бокал долго пить, пиво теплеет, допиваешь уже так себе.
А чего они такие грустные?
И синька была наготове.
При том, что это пятый бокал..
у кого-то потом был секс
Все заметили большой бокал у дамы слева.А кто заметил ежа справа. Обычный лестной ёжик, который вылезает из пуза пьющего мужика и пытается заползти в пальто девушки. Теперь не могу это развидеть (>_<)
Ответ на пост «Жарко»
Бабушка у одного деда умерла. Дед её схоронил. Поминки. А это 80-е годы,борьба с алкоголем. Далее - 9 дней, а на 40 дней (денег в деревне нет) затеял дед самогон. Кто-то донёс по простоте душевной участковому. Добрые люди деду тоже донесли, что у него будет обыск. Приходит участковый с понятым ( сосед,который и "настучал" ). А у деда посреди избы стоит молочная фляга на 40 литров и она явно не пустая. .
Милиционер: - Ну что дедушка, брагу затеял?
- А зачем ты её посреди избы держишь? Брага это!
- Да нет - вода, едрёна мать!
Милиционер не верит: - Дед, дай кружку.
Дед даёт. нехотя. Милиционер и сосед выпивают.
Мент удивлённо: - Вода. А ты чего её посреди избы во фляге-то держишь?
- А как же ж. Бабушка моя померла. Старухи её обмыли и сказали - воду 40 дней не выливай!
Бутлегерши. Как девицы зарабатывали во времена "Сухого закона"
Бутлегеры - продавцы и поставщики спиртного в годы "сухого закона" в США. Женщин среди них было в 5 раз больше, чем мужчин. Да и самостоятельно в бутлегерство женщины приходили весьма охотно: при всей опасности предприятия, заработки могли быть фантастическими.
Почему в таком непростом деле девиц было больше? Главным образом, потому что в некоторых штатах было запрещено обыскивать женщин. К тому же заработки были весьма внушительны, вот добровольно и шли представительницы прекрасного пола в преступные синдикаты, разраставшиеся как грибы после дождя. Они и были за рулём автомобилей, перевозивших алкоголь, прятали бутылки в юбках, корзинках и прочее. Некоторые занимались и производством спиртного. Стоит отметить, что американские судьи довольно лояльно относились к женщинам, нарушившим закон.
Скажем, в 1925 году бутлегерша из Милуоки признала, что заработала 30 000 долларов в год — примерно $400 тыс. сегодняшних. (Её оштрафовали на 200 баксов и присудили месяц тюрьмы).
22–летняя Эстер Матсон из Денвера за занятия производством и переправкой алкоголя была приговорена к обязательному посещению церкви по воскресеньям.
Дженни Хустон - благодаря красоте, она нарабатывала свою клиентскую базу среди студентов университета Висконсина. После отмены "Сухого закона" Дженни продолжила свою деятельность, но уже легальную, открыв клуб "Justo's". Единственной негритянкой в этом деле была Берти Браун, она варила столь отменный самогон, что он пользовался огромной популярностью а весь штат. Увы, незадолго до отмены "Сухого закона", Берти погибла при взрыве самогонного аппарата.
Мэгги Бэйли из Кловертона (Кентукки) начала карьеру бутлегера в 17 лет, и вскоре получила прозвище "Королева" за гигантский размах своего предприятия и поистине королевскую щедрость к нуждающимся семьям округа (из–за этого присяжные на судах относились к ней снисходительно, и сидела она лишь единожды, 18 месяцев). Она дожила до 101 года, кстати.
Стелла Белумант, самый оборотистый бутлегер в невадском Элко, была настолько крута, что её дело вёл генеральный прокурор США.
А ну-ка, отними!
В США во времена "сухого закона".
Bad Santa затаривается на Рождество
Сан-Франциско страдает от одного из самых абсурдных законов, когда-либо принятых, Калифорнийской инициативы 47.
Закон, принятый в 2014 году, гласит, что некоторые совершенные уголовные преступления будут понижены до проступков, чтобы у правоохранительных органов были ресурсы, позволяющие поймать больше насильственных преступников.
Проще говоря, некоторые преступления останутся безнаказанными, потому что более важные и опасные будут расставлены в первую очередь.
Инициатива 47 «допускает» ограбление товаров из магазинов на сумму до 950 долларов.
Montucky cold snack ( США )
Привет всем, здравствуйте! Четверг сегодня.
Сегодня на окраине Москвы найден вот такой экспонат. Ранее не видел данное пиво в продаже. Мне оно обошлось за 135р., для своего места обитания уточняйте самостоятельно. Варит это пиво - пивоварня Монтаки колд снэкс в городе Бозмен штат Монтана. Банка привлекла не дизайном, привлекла своими надписями. Каких на ней много.
Например вот,так же качество с 2012 года, официальное пиво. и пр.
Отверстие для налива у банки расширено. Так же есть информации об утилизации.
Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное. Объем 16 жидких унций, пинта или 473мл., алкоголь 4,1%об., сусло/плотность 11,5%.По составу: вода питьевая, солод, хмель.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены не много, оседает быстро, но потом остаток держится. Липнет к бокалу. Шарики пены смотрите сами.
По цвету: цвет бледного янтаря, не мутный и без осадка. Газация очень сильная. Газики играют в бокале как в игристом вине, идут от низа к верху постоянно. По аромату: очень сильно хмель и цветочные ароматы. По вкусу: немного горечи переходит в кисловатый вкус. Далее преобладает солод. Алкоголь прячется во всем этом, но он есть. Вкусовые сосочки приятно посчипывает, и на послевкусие нотки хлеба, и что-то типа риса и сладости. Данный экспонат мне понравился, не похож на типичное пиво амеров, легко идет. Но вкус есть, без водянистости. Соотношение цены и качества есть. Ингредиенты очень хорошие. Можно советовать всем любителям лёгких сортов пива. Так же кто открывает для себя "пивную карту"по странам или городам, возьмите на заметку. Утро думаю должно быть не сильно грустным если перебрать.
Если вы читаете это, значит дошли до конца моего обзорчика. Спасибо что читали! Всего вам самого вкусного, пенного. Лёгкости с утра! Мнения свои приветствуются, советы тоже! Тапки и критика уместно! До скорого!
P. S. без истории пива и его варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами, ориентируюсь на доступность и цену.
З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в сейфе.
1 английская пинта = 0,56826125 литра;
1 американская жидкая пинта ≈ 0,47 литра;
1 американская сухая пинта ≈ 0,55 литра;
1 китайская пинта ≈ 0,64 литра.
Но не все варианты пинт
Пятичасовое пойло
Если мои первые шаги по новозеландской земле были слегка неверными, то это потому, что меня слишком рано познакомили с понятием "пятичасовое пойло". Не правда ли, в этом выражении есть что-то восхитительно пасторальное, я бы даже сказал, идиллическое. Сразу представляешь себе откормленных, чисто вымытых свиней, которые жадно, торопясь утолить голод, хлебают теплое пойло, принесенное загрубевшими, но заботливыми руками славного сына земли, добродушного селянина с лучистыми глазами.
Как далека от истины эта картина!
"Пятичасовое пойло” - прямое следствие глупейших постановлений, которые ограничивают продажу спиртных напитков в Новой Зеландии. Чтобы люди не пьянствовали, бары закрывают в шесть часов вечера, сразу после окончания рабочего дня в учреждениях. Поэтому служащие, выйдя на улицу, мчатся сломя голову в ближайшую пивную и предпринимают отчаянные усилия, чтобы в кратчайший срок поглотить возможно больше пива. Из всех мер борьбы с алкоголизмом, о которых я слышал, эта - одна из самых нелепых.
В “приюте тишины”, куда меня заманил Терри, как раз шел розлив пятичасового пойла. Сцена, которую я увидел, с трудом поддается описанию. Десятки изнывающих от жажды новозеландцев сплоченными рядами осаждали стойку, все старались перекричать друг друга и быстро-быстро глотали пиво. Чтобы кружки не простаивали, пиво разливалось через длинный шланг с краном на конце. Как только на стойку опускалась пустая кружка, бармен подбегал и мгновенно наполнял ее. Дело это было совсем не простое; по-моему, на стойку попадало больше пива, чем в кружки.
Не успел я и глазом моргнуть, как меня уже представили пяти-шести завсегдатаям (имен я не разобрал), они не мешкая поднесли мне по кружечке пива. Помню, что передо мной стояло в ряд восемь кружек, а так как я держал в руках еще три, рукопожатия на этом кончились. Время от времени все, как по сигналу, принимались кричать: “Пей, пей скорей, через минуту закроют!” Едва я управился с восьмой кружкой, как в то же мгновение, словно по знаку злого волшебника, на месте пустых кружек возникло восемь полных! Новозеландское гостеприимство превыше всяких похвал, но не каждый может его вынести. От выпитого пива и от шума у меня разболелась голова. Внезапно раздался оглушительный звон медного колокола; казалось, это причитает пожарная машина, обезумевшая от несчастной любви. Я решил, что пивная загорелась, и даже попытался представить себе, как будут гасить пожар пивом из шланга, но тут увидел обращенные на меня скорбные глаза Терри.
- К сожалению, Джерри, уже закрывают, - грустно произнес он. - Надо было прийти пораньше.
- Да-да, ужасно обидно, - соврал я.
(с) Дж. Даррелл "Путь кенгуренка", 1966г.
Интернет утверждает, что данное ограничение все же называлось "шестичасовое пойло" (six o'clock swill), но Даррелл называет его пятичасовым. Такая практика продержалась около 50 лет, начиная с 1918 года. По воскресеньям алкоголь запрещался полностью, оставалась только суббота. По воспоминаниям современников, в 1945 году в пабе в 10:30 утра можно было насчитать 87 человек, к 12:15 – уже 250, причем пару десятков из паба уже вынесли.
П.с. Даррелл был тем еще любителем кутежа и выпивки, поэтому читать его описания таких мероприятий особенно интересно))
На фото Джеральд Даррелл (который с шимпанзе на руках, все логично), его жена Джеки и брат Лоуренс Даррелл (тоже писатель), остров Джерси, 1961 год
Две бутылки в одни руки: В США ввели лимит на продажу алкоголя из-за дефицита
Магазины в нескольких штатах США столкнулись с нехваткой алкоголя, напитки начали продавать ограниченным числом бутылок в одни руки.
Дефицит алкоголя наблюдается в штатах Северная Каролина, Вермонт, Нью-Джерси, Огайо, Пенсильвания. Изначально проблемы с поставками алкогольных напитков в США возникли из-за пандемии коронавируса, однако сохраняются до сих пор, передает NPR.
В Пенсильвании решили ввести ограничение на продажу алкоголя: покупателям будет доступно не более двух бутылок определенных напитков в день. Совет по контролю за алкогольными напитками Пенсильвании включил в перечень таких товаров 42 наименования. В частности, речь идет о марках Blanton’s, Dom Pérignon, Moët & Chandon, Patrón и Veuve Clicquot, сообщает The Philadelphia Inquirer.
Кроме того, в «обозримом будущем» ограничения на продажу могут коснуться коньяка Hennessy, бурбона Buffalo Trace и текилы Patrón.
Отмечается, что продажи алкоголя в США выросли с начала пандемии в марте 2020 года, также сейчас в стране начинают открываться бары. При этом наблюдается нехватка стекла и алюминия, а также водителей грузовиков и работников складов.
Бойня в День святого Валентина
Автор: Серега Кучма.
Шалом, котаны. Бывает, что законы работают не так, как надо. Правительство США даже и не подозревало, какой «ящик пандоры» откроет, приняв в 1919 году Восемнадцатую поправку к Конституции. Решение Вашингтона породило страшного монстра, имя которому — бутлегерство. Особо умные гангстеры смекнули, что подпольная торговля алкоголем стала золотой жилой, эдаким «жидким Клондайком». Скоро это поняли и те бандиты, у которых дела шли не очень. И тут же начался передел бизнеса, зазвучали очереди из «Томпсона» и взрывы, полилась кровь. Вот одна из историй того смутного времени. Она приключилась во времена Сухого закона в Чикаго, 14 февраля 1929-го – и вошла в анналы как «бойня в день Святого Валентина». Устраивайся поудобнее, налей себе виски (Минздрав, как всегда, категорически против) и включи джаз для полного погружения в атмосферу.
«Крёстный отец» Чикаго — Аль Капоне
С 1919 года, когда ввели Сухой закон, гангстеры Аль Капоне и Джордж «Багс» Моран стали крупнейшими поставщиками и распространителями алкоголя. К 1929 году весь Чикаго оказался поделен между двумя конкурирующими бандами и довольно часто случались стычки с применением оружия. Очень много бойцов полегло и с той, и с другой стороны, но ни одна не могла одержать верх, и тогда подручный Капоне, гангстер Джек «Пулемёт» МакГурн предложил дерзкий план по устранению конкурентов и убийству самого Морана.
Бутлегер Джордж «Багс» Моран
Заодно Пулемёт хотел отомстить за неудавшееся покушение на него, которое совершили Фрэнк и Питер Гузенберги, пытавшиеся убить его в телефонной будке. Парни были подручными Морана и ещё не подозревали, как аукнется им это покушение.
Через надёжных людей подручным Морана сообщили о прибытии в город крупной партии виски «Old Log Cabin», на которую ещё никто не успел наложить лапы. Моран клюнул (жадный фраер). Местом поставки был назначен гараж на Норд Кларк-стрит, временем — 10:30 следующего дня.
В это время люди Морана уже ждали продавцов на складе, замаскированном под гараж. В тот же момент лазутчики Капоне, расположившиеся в доме напротив, ждали прибытия самого Багса, чтобы начать операцию. Заранее был украден автомобиль, на роль стрелков нашли двух гангстеров, которых никто не знал в лицо. Их переодели в копов. Вся команда убийц, возглавляемая Фрэнком Бёрком, насчитывала 6 человек. Всё было продумано до мелочей. Тем не менее, убийцы облажались, спутав Альберта Вайншенка, одного из членов банды Морана, с ним самим.
Склад на Норд-Кларк стрит
В половину одиннадцатого ряженые копы вошли в гараж, приказали всем сдать оружие и встать к стене. Тем временем к складу подъехал Багс Моран и, увидев облаву, решил не останавливаться (тем самым он сохранил себе жизнь). Его ничего не подозревающие подручные выполнили приказания, считая всё это досадным недоразумением. Ну мало ли ретивых копов, которые случайно нашли их склад. Бандиты Морана думали, что их выпустят после того, как шеф полиции получит на лапу. Не подали виду они и тогда, когда в гараж проникли двое в штатском (ну мало ли, полицейские под прикрытием). Но всё пошло по совсем другому сценарию. Копы достали из карманов своих плащей пистолеты-пулемёты «Томпсон» и изрешетили стоящих у стены. Каждый из банды Морана получил по несколько десятков пуль.
Когда обеспокоенные пальбой жители решили узнать, в чём же дело, то увидели, как двое полицейских усадили в машину двух задержанных в плащах. Обычное дело для Чикаго 1920-х: арестовали гангстеров. Копы погрузили бандитов в «чёрный кадилак» и увезли.
Капоне пришёл в страшную ярость, узнав, что Морана нет среди убитых.
Спустя некоторое время владелица пансиона напротив, миссис Ландесман, услышала душераздирающий вой собаки, доносившийся из гаража. Настроенная устроить взбучку и собаке, и хозяину, она вошла в гараж и. дико охренела от увиденного.
Полиция забирает тела погибших под взгляды и шёпот зевак
Приехавшая полиция насчитала 6 трупов, лежащих у стены. Среди них были: ближайший подручный Морана Альберт Качеллек, также известный как «Джеймс Кларк», Питер Гузенберг, Джонни Мэй, Адам Хейер, Эл «Горилла» Вайншенк и Рейнхард Швиммер. Седьмой — а это был Фрэнк Гузенберг — ещё дышал. Один из копов спросил, чьих рук это дело. Мужчина открыл глаза (в нём насчитают 22 дырки) и прошептал: «В нас никто не стрелял». Он умер через 3 часа. А вот Багс Моран распелся, как канарейка, и сказал, что это дело рук Капоне. Но Капоне был не так глуп и отдыхал в это время в Майами. МакГурн тоже обеспечил себе алиби, проведя весь день в компании подруги Луизы Рольф. 22 февраля в одном из гаражей Чикаго нашли сожжёный «кадиллак», на котором приехали и уехали гангстеры. Люди Капоне подчищали хвосты.
Реконструкция бойни полицией
14 декабря 1929 года копы остановили автомобиль за нарушение ПДД. Один из них попросил права, в ответ же получил пулю из пистолета. Преступник быстро скрылся. Полицейский умер той же ночью, но успел назвать номер автомобиля.
Следаки потянули за ниточку и вышли на владельца авто, некоего Фредерика Дейна, который являлся на самом деле Фрэнком Бёрком. У него в квартире нашли те два пистолета-пулемёта «Томпсона», что засветились в бойне 14 февраля.
Бёрка взяли год спустя. Убийство копа он взял на себя, но о бойне рассказывать отказался.
Приговоренный к пожизненному заключению, он умер, так ничего и не рассказав. Казалось, что дело о «бойне в день Святого Валентина» так и будет пылиться на полке среди нераскрытых.
Один из исполнителей бойни в день святого Валентина Фрэнк Бёрк
8 января 1935 года агенты ФБР окружили дом в Северном Чикаго, где скрывались члены банды мамаши Баркер. Гангстеры ответили пальбой на предложение сдаться. В перестрелке один погиб, остальные (двое мужчин и две женщины) вышли с поднятым руками.
Один из сдавшихся мужчин молчал, а вот у второго, Байрона Болтона, приключился приступ красноречия. Он начал сдавать федералам всю информацию о преступлениях, которые совершал сам или о совершении которых хотя бы слышал краем уха.
В тот вечер следователям посчастливилось раскрыть не один десяток дел, давно отправленных в архив. Закончив очередной рассказ, Болтон глотнул воды и выпалил: «А теперь о бойне в День святого Валентина».
Чем дольше копы слушали Болтона, тем больше грусти было в их глазах. Притянуть к делу Капоне и МакГурна не получится, а все рядовые исполнители к тому времени были давно мертвы.
Но судьба распорядилась иначе. Последним погиб сам МакГурн. 13 февраля 1936 года в заведение, где «Пулемёт» играл в боулинг, вошли двое незнакомцев и в упор расстреляли его. Полицейские нашли на теле гангстера валентинку – символическое напоминание о бойне и дне Святого Валентина.
Автор: Серега Кучма.
А ещё вы можете поддержать нас рублём, за что мы будем вам благодарны.
Яндекс-Юmoney (410016237363870) или Сбер: 4274 3200 5285 2137.
При переводе делайте пометку "С Пикабу от . ", чтобы мы понимали, на что перевод. Спасибо!
Подробный список пришедших нам донатов вот тут.
Подпишись, чтобы не пропустить новые интересные посты!
В США ИЗОБРЕЛИ ВЕНДИНГ-АППАРАТ, КОТОРЫЙ НЕ ПРОДАЕТ АЛКОГОЛЬ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ
На прошлой неделе компания Civic Technology анонсировала новый торговый автомат, который использует блокчейн, распознавание лиц и QR-коды для проверки возраста покупателя. Новый автомат была разработана совместно с Black Fire Innovation (технологическим центром гостеприимства, созданным Caesars Entertainment и Университетом Невады в Лас-Вегасе).
Разработанный вендинг автомат был создан специально для продажи пива, вина и аналогичных напитков, которые продаются с возрастными ограничениями. Сейчас автомат установленный в Black Fire предлагает своим пользователям газированные безалкогольные напитки и энергетики. Данный концептуальный торговый автомат от Civic является демонстрацией работы технологии проверки возраста.
Чтобы совершить покупку с возрастным ограничением в торговом автомате, пользователю необходимо зарегистрироваться в мобильном приложении Civic Wallet, подтвердить свой номер телефона и адрес электронной почты, а также отсканировать удостоверение личность (технология позволяет распознавать 4000 различных типов документов из 95 стран). Затем пользователь должен сделать 3D-селфи, которое после сопоставляется с предоставленным документом, удостоверяющим личность.
Civic проверяет возраст пользователя в торговом автомате с помощью экосистемы идентификации личности с открытым исходным кодом Identity.com . Пользователи имеют контроль над своей персональной информацией и возможность анонимно покупать продукты с возрастным ограничением. Пользователю автомата предоставляется QR-код, который он сканирует с помощью приложения Civic Wallet. Далее он распознает свое лицо в приложении, идентифицируя себя. В автомате не происходит обмена личной информацией, а все данные человека хранятся на его телефоне. В вендинговый автомат поступает лишь информация о том, является ли пользователь лицом с подтвержденным возрастом, совершающим транзакцию, или нет. Затем транзакция записывается с использованием технологии блокчейн.
Пандемия усилила интерес к технологиям автоматизации и самообслуживания, а также устранению контактов между людьми во время совершения покупок. Автоматическая проверка возраста клиентов в вендинг автоматах может стать частью этой тенденции.
Опа, чирик!
Бенедикт Камбербэтч и секрет от мамы
Со значительным отрывом побеждает Швейцария!
США: возраст разрешенного употребления алкоголя 21.
Германия: возраст разрешенного употребления алкоголя 16.
Швейцария: возраст разрешенного употребления алкоголя и посещения борделей 16.
Русский или еврей?
В Горбачёвскую эпоху мой приятель свинтил в NY, ибо
2. У него там жил семиюродный брат, тоже, как вы догадываетесь, еврей.
В общем, кино "Брат 0". Они бродили по городу, один показывал другому всякие достопримечательности, забрели в негритянский район случайно, захотели попить и отлить. В подъезде и в переходах между домами как-то стрёмно. Заходят в ближайшее кафе, там одни чёрные рожи.
Все повернулись к ним, типа, чо за самоубийцы зашли.
Тут старый ньюйоркский еврей и говорит на чистом русском языке понаехавшему своему брату: "Ну чо, *лять, зашёл поссать?"
А тот - "не ссы, прорвёмся. "
Тут все афроамериканцы повели себя по-разному. Одни равнодушно хмыкнули и повернулись к своему пиву. Другие помахали рукой дружелюбно и несколько человек сказали: "О, рашн!." Бармен также приветственно махнул рукой, типа, нальём чо попросите. Ну они выпили водки со льдом, посетили туалет и вышли.
- Так мы русские или евреи? - спросил новый брат.
- Сейчас - русские. Валим отсюда.
Вино из кирпича
Что такое «суп кирпич», уверен, знает практически каждый. А вот что такое – «вино кирпич», или вино из кирпича, вот это уже интересно. Но это отнюдь не фейк, такое реально существует, точнее существовало. Заинтриговал? Тогда погнали.
История эта начинается в 1920г, когда в США вступил в силу «Сухой закон». Этот закон запрещал продажу, производство и транспортировку алкоголя. Это же касалось и вина. Это сейчас сорта американских вин, в мире знают не многие, а тогда в Калифорнии и Долине Напы виноделие уже имело 300-летнюю историю. На тот момент вина США завоевали мировое признание и экспортировались в Европу.
Но вот, благодаря законотворцам, перед американскими виноделами встала дилемма: бросить виноградники и выращивать что-то другое, например боярышник, или пытаться сохранить виноград, в надежде что запрет не продлится долго. Потому как если выкорчевать лозы, то потом понадобятся десятилетия, чтобы вновь вернуться к первоначальным объёмам и качеству производства вина.
Некоторые решили плюнуть на всё и вместо винограда начали выращивать фрукты, ну или боярышник. Но нашлись умельцы, которым прибухнуть было важнее. Они и придумали способ не только выращивать и продавать виноград, но даже делать вино, не нарушая при этом закон.
Итак, согласно закону Волстеда, или «Сухому закону», как его прозвали, виноград можно было выращивать исключительно для безалкогольной продукции. Ну знаешь, сочок там, изюмчик. А вот если бы ты стал делать вино, или даже продавать ягоды для его производства, то «небо в клеточку, а друзья в полосочку» стали бы твоими спутниками на ближайшие лет эдак двадцать. При этом вполне разрешалось изготавливать как виноградный сок, так и его концентрат. И благодаря этим нюансам и появились так называемые «винные кирпичи», или «бруски вина» (wine bricks).
Покупателю нужно было только положить концентрат в воду, где он начинал бродить, и так получалось вино. Но, конечно же не все знали, при каких условиях и как долго надо было его вымачивать. Но, самое забавное, что прямо на упаковке печаталась подробная инструкция. Правда, в ней рассказывалось чего НЕ нужно делать ни в коем случае с этим брикетом, чтобы у вас вдруг НЕ получилось вино. Выглядело это примерно так: «Растворите кирпич в галлоне воды, но только не оставляйте его в тёмном и прохладном месте на 21 день, иначе оно превратится в вино». Да, ребята не только с юмором, но и смекалочкой были.
Но и это ещё не всё. Помимо такого «предупреждения к действию», некоторые производители печатали прям на брикетах этикетку вина. Vino Sano, например, делали винные кирпичи из одного сорта винограда и прямо писали об ароматических характеристиках, которые появятся, если «по ошибке» конечно же, такой концентрат забродил. Не ну а чё, закон это не запрещал.
Вот так, благодаря такому своеобразному подходу, виноделы смогли сохранить драгоценные виноградные лозы и пережить времена «Сухого закона». А многие смогли ещё и нехило так подзаработать. К 1924 году цена за тонну такого винного «Юпи» составляла 375 долларов (это такие плохие рубли, детишки). До запрета, цена была всего 9,5 долларов. Так что некоторые винодельни просто озолотились на таких «кирпичеках», потому как спрос на них не упал даже после отмены закона.
Когда цена так выросла, люди со всей страны бросились в Напу, чтобы получить сверхдоход на винограде. Эдакая «винная лихорадка». Одним из этих людей был Чезаре Мондави. Он привёз в Калифорнию всю семью и основал винодельню. Иронично – но именно благодаря «Сухому закону» и родилась винная династия Мондави – одни из ведущих производителей вина в США и до наших дней.
Интересно, что многие и сегодня боятся купить «вино из порошка». Хотя любой производитель вина скажет, что сделать винный концентрат значительно дороже обычного, дешёвого вина. Конечно, такие брикеты продаются, но во первых стоят они дороже, во вторых, к вину они не имеют никакого отношения.