Сладкая колбаска, рецепт из печенья

Находитесь в поиске десерта, который сможет удивить детишек, порадовать приглашенных на чаепитие гостей и не потребует много времени на приготовление? Сладкая колбаска – отличное блюдо, которое пользовалось огромной популярностью у сладкоежек в советские времена. Этот простой десерт динамично выделяется на фоне изысканных чизкейков, тирамису и прочих заморских лакомств.

Преимущественным отличием является легкость приготовления, необходимость простых и доступных ингредиентов, незначительная трата времени. ХозОбоз знает как его сэкономить, поэтому в сегодняшнем обзоре речь пойдет о том, как сделать сладкую колбаску.

История возникновения десерта

В советские времена люди испытывали дискомфорт от недостатка продуктов питания. О разнообразных сладостях они узнавали из заграничных сводок и кулинарных книг. Но умелые хозяйки не отчаивались по этому поводу и придумывали рецепты из простых продуктов, которые были под рукой. Леденцы, сваренные из сахара, чипсы, пожаренные из прозрачных ломтиков картофеля, сладкая колбаска из печенья или сгущенного молока – скромный перечень блюд, созданных в период жуткого дефицита продуктов.

Колбаса на территории постсоветского пространства была главным украшением праздничного стола. Взяв за идею форму и визуальный образ этого деликатеса, один из кулинаров создал потрясающий десерт - сладкую колбаску, фото приготовления которой ХозОбоз радушно публикует в сегодняшнем обзоре.

Для этого нам понадобятся такие ингредиенты

• 400 гр. свежего песочного печенья;
• 200 гр. сливочного масла 72% жирности;
• 250 гр. сахара или сахарной пудры;
• 60 гр. какао или пол плитки черного шоколада;
• 125 гр. грецких орехов.

Чудесным образом все эти продукты за 60 минут превратятся в изумительно вкусную сладкую колбаску. Рецепт десерта очень прост, а процесс приготовления состоит из следующих этапов.

Как сделать сладкую колбаску

1. Подготавливаем продукты согласна вышеуказанного перечня входящих в блюдо ингредиентов.

Заготовим все необходимые ингредиенты

Поломанное печенье помещаем в чашу блендера

Перемалываем печенье в крошки

Орехи чистим и режем кусочками

Кусочки орехов соединяем с крошками печенья

Сахарный песок помещаем в кастрюлю

К сахару досыпаем какао порошок

Добавляем молоко или воды

Помещаем будущую глазурь на огонь и варим помешивая до получения однородной жидкой консистенции

Как только глазурь станет жидкой, добавим кусочек сливочного масла

Не переставая помешивать дадим маслу раствориться

Теперь получившуюся глазурь надо остудить, а затем соединить с сухой смесью

Все хорошенько перемешиваем

Выкладываем фарш на фольгу, придавая ему форму колбаски

Заворачиваем десерт и закручиваем края, как у конфеты

Теперь отправляем импровизированную конфету в морозилку и через часов 5-7 наслаждаемся незабываемым ароматом

Сладкая колбаска – великолепный десерт с нежным вкусом, с которым можно проводить различные эксперименты и реализовывать самые смелые фантазии.

• Если совместно с орехами добавить в блюдо измельченные сухофрукты – изюм, инжир, курагу, зизифус, арахис, то сложно представить десерт, который сможет превзойти сладкую колбаску по количеству полезных веществ.
• Если вместо сахара использовать сгущенное молоко, то десерт получится еще слаще и вкуснее.
• Если на финальной стадии приготовления использовать кокосовую стружку, то лакомство позволит испытать настоящее райское наслаждение от потрясающего вкуса.

Можно бесконечно продолжать перечислять варианты добавок и разные рецепты этого лакомства, но ХозОбоз предоставляет вам возможность пофантазировать и создать свой уникальный кулинарный шедевр. Целесообразно взять за основу данный вариант приготовления блюда и добавить согласно личных предпочтений свои любимые продукты.

Полезные качества десерта

Данное лакомство содержит в себе массу полезных веществ. Печенье, шоколад, орехи – эффективные катализаторы хорошего настроения. Этот десерт является достаточно калорийным блюдом. Если вы пристально следите за питанием и беспокоитесь о прибавке веса, то ХозОбоз рекомендует начать утро с чашечки ароматного кофе в сочетании с несколькими кусочками этого замечательного лакомства. Устав от изысканных десертов, и желая приготовить что-то новенькое и незамысловатое, это блюдо является альтернативным вариантом.

ХозОбоз решил рассказать о том, как приготовить сладкую колбаску, для того чтобы те, кто вырос в советское время, смогли вспомнить божественный вкус из своего детства. А те, кто не хочет угощать своих друзей и близких банальными десертами, смогут приятно шокировать публику интересным и вкусным лакомством. А пока вы наслаждаетесь потрясающим вкусом этого блюда, ваш преданный кулинарный друг находится в процессе приготовления новых деликатесов и десертов. Приятнейшего вам аппетита и до новых встреч в эфире ХозОбоза!