Как составить щелочной рацион и забыть о раке - Om Activ
Но всё новое — это хорошо забытое старое! Отто Варбург потратил 24 года, чтобы доказать, что в слабощелочной среде, насыщенной кислородом, при pH 7,43 и выше, раковые клетки не размножаются. В 1932 году он получил за это Нобелевскую премию по химии. А его ученики позже доказали, что в такой среде не развиваются также паразиты, вирусы, бактерии и грибки.
Проблема в том, что большая часть составляющих образа жизни окисляет – некачественное питание, алкоголь, хронические воспаления, стрессы и даже спорт, который приводит к образованию и накоплению молочной кислоты.
Повышенная кислотность крови нередко приводит к плохим последствиям, среди них следует отметить следующие проблемы:
- Прежде чем перейти на щелочную диету проконсультируйтесь с врачом. Противопоказаниями: некоторые заболевания ЖКТ, беременность и период кормления грудью.
Главный принцип щелочной диеты — сбалансированность потребления щелочных и кислотных продуктов.
- В каждом приеме пищи должно содержаться 30% кислотных продуктов и 70% щелочных.
Наиболее щелочные продукты: свежие огурцы, байховый чай, цитрусовые, яблоки, сливы, вишни, персики, зелёный горошек, стручковая фасоль, арбузы, дыни, кабачки, свежие помидоры, редис, редька, морковь, жидкие кисломолочные продукты.
Наиболее кислые продукты: мясо, рыба, сыры, яйца, колбасные, кондитерские и хлебобулочные изделия, все жиры животного происхождения, орехи (кроме миндаля), крупяные и макаронные блюда, сахар, брусника.
Как составить щелочной рацион.
Переходите на него постепенноОрганизм не любит резких изменений в питании. Резкий переход к щелочному питанию может вызвать негативную реакцию пищеварительной системы.
Ешьте больше свежих овощей и фруктовЭто основа вашего нового рациона. Для начала добавьте к завтраку 1 зелёный и 1 жёлтый овощ.
Для приготовления овощных блюд используйте растительные масла без химических добавок: подсолнечное, оливковое, арахисовое, соевое.
Помните, что даже кислые на вкус растительные продукты (цитрусовые, яблоки, ананасы) имеют щелочную природу. Например, лимон в процессе переработки в организме превращается в щёлочь и очень эффективно снижает высокую кислотность.
Можно и сухофрукты, но без серы в качестве консерванта.
Пейте больше воды и добавляйте в неё лимонЛимонный сок, несмотря на кислый вкус, как вы уже знаете, создаёт в организме щелочную среду и активно выводит токсины.
Из напитков рекомендуются также свежевыжатые зелёные смузи и соки, чаи на травах.
Алкоголь, кофе и чёрный чай уже окисляют.
Снизьте потребление мяса до минимумаЩелочная диета подразумевает отказ от продуктов животного происхождения, но, если совсем невмоготу, выбирайте постные сорта — телятину, говядину, нежирную баранину. Из птицы — цыплёнок и индейка. Откажитесь от жирного мяса с прослойками, от свинины, утки. Нежелательны копчености, колбасы, сосиски, консервированное мясо.
Морепродукты и рыба (не солёная и не копчёная) – отличные источники животного белка. Но и их употреблять стоит не чаще, чем 2-3 раза в неделю.
Выбирайте белок растительного происхожденияВ качестве источника белка щелочная диета предлагает свежие (не высушенные и не солёные) орехи, семечки, горох и зелёные бобы. Если вы не отказываетесь от мяса, то орехи следует есть не чаще 3 раз в неделю.
Откажитесь от продуктов, насыщенных химическими добавкамиПо-хорошему, это надо было сделать уже давно, вне зависимости от того, собираетесь ли вы ощелачивать организм. Снэки, магазинные сладости – всему нет.
Следуйте базовым принципам здорового питанияЕшьте медленно, делая не меньше 30 жевательных движений на каждую порцию пищи. После 19 часов откажитесь от еды (или за несколько часов до сна, если ложитесь поздно). Пейте после этого времени лишь травяной чай.
Допустимы в небольшом количестве натуральные сладости: кленовый сироп, неочищенная патока, коричневый сахар, мёд. Если не занимаетесь физическим трудом (что вряд ли, раз вы тут, у нас на сайте) то, зерновые употребляйте не чаще, чем 3 раза в неделю. Злаки (и сахар) тоже окисляют.
Как только ваше питание сместиться в сторону щелочных продуктов, многие проблемы со здоровьем начнут исчезать сами собой, и вес станет уходить легче! Поэтому мы за щелочную диету, но, как всегда, напоминаем, что всё должно быть в меру и в радость!
Поделись с друзьями:С 2007 года нутрициолог, президент Ассоциации нутрициологов РМ, сертифицированный коуч Международного Эриксоновского Университета, соорганизатор и куратор проекта «Школа правильного питания» в РМ, сооснователь международной школы нутрициологии Nutrition Expert, автор интенсивов по нутрициологии для инструкторов и косметологов.
- кислые продукты
- щелочная диета
- щелочной рацион
- щелочные продукты
Простейшая формула от нутрициолога Екатерины Дидык. Не ведитесь больше на 8 стаканов.
12 советов: Как убрать пивной живот, даже тем, кто не пьёт пивоСовета "перестать пить пиво" нет, потому что оно тут не при чём.
Обзор: 11 ведущих фитнес-клубов КишиневаВ Кишиневе огромное количество спортклубов: от подвальных качалок до элитных фитнес-центров, и выбрать не так просто.
10 продуктов, в которых сахара точно больше, чем вы думаетеНутрициолог Екатерина Дидык проделала для вас большую работу. Не просто составила список, а наглядно показала все на продуктах, которые продаются у нас в Кишиневе.
5 причин, по которым белок у вас может не усваиватьсяНедостаточно съедать ежедневно свою норму потребления белка. Важно также создать условия для его усвоения.
Горькая правда: Какой чёрный шоколад в Кишинёве самый полезный и вкусныйМы любим чёрный шоколад. Прямо вот очень любим.
Другие статьи на эту тему Новое место: что полезного и вкусного заказать в Mr.GreenИзучили меню в заведении, которое недавно открылось в Кишинёве. Название было многообещающим для любителей здорового питания. Оправдались ли ожидания? Читайте. Много интересного и полезного в статье.
2 безопасных способа повысить тестостерон (статья для парней)Шанс, что у вас понижен тестостерон, довольно высок. А без этого гормона не растёт мышечная масса. Мечтаете о больших бицепсах - читайте статью.
3 блюда из цветной капусты: стейк, карри и лимонный гарнирЦветная капуста может быть вкусной. Серьёзно. Вы убедитесь в этом, когда приготовите любое из этих блюд.
Лайфхак: Как сжечь шапку Гугуцэ?Среди множества видов физической активности, которые помогут избавиться от лишних калорий, всегда можно выбрать что-то свое.
3 веганских паштета: грибной, чечевичный, из корня сельдереяПросто и вкусно.
9 БАДов для иммунитета (одними витаминами не обойтись)Не просто перечислили самые эффективные продукты, а ещё рассказали, как их выбирать.
Проект Omactiv закрывается 3 завтрака, которые можно приготовить с вечера, отчего они станут только лучшеЕсли вы не готовы вставать на 15-20 минут раньше, чтобы приготовить идеальный и вкусный завтрак, делайте его с вечера.
Персиково-ежевичный смузи с необычайно богатым вкусомПубликуем рецепт ароматного смузи, которым угощали вас после убойной тренировки с Дмитрием Яшанькиным…
7 мест в Кишинёве, где можно взять смузи на выносИдеальный перекус, который, к сожалению, есть далеко не во всех заведениях.
Как выбрать качественные витамины: 9 рабочих правилДа, и летом мы рекомендуем добавлять к питанию витамины.
5 правил идеального завтрака (и огромное количество рецептов)Вы удивитесь, но овсянка подходит не каждому. Проверьте, правильно ли начинаете свой день.
(c) 2015 - 2020 OMactiv – это больше, чем сайт. У нас большой проект для всех, кто хочет быть активным, здоровым и современным.
На OMactiv cамая актуальная информация о фитнесе и движении, правильной еде и воде, гармонии души и тела, трендах и многом другом только от лучших экспертов города. А еще мы проводим оффлайны с нашими авторами и приглашенными гостями. Взрывные тренировки, расслабляющие медитации, лекции, мастер-классы – все это возможность открыть лучшую версию себя. Мы размещаем на сайте только уникальный контент, написанный экспертами, поэтому просим не использовать наши материалы без разрешения. И не забывайте добавлять активную ссылку при цитировании. Это важно.