Плюсы и минусы содержания кур в клетках

Исходя из нормы питания, один среднестатистический человек должен употреблять около 290 яиц в год. Куры несушки — единственный источник данного продукта, поэтому разведение и выращивание кур несушек становится не только популярным среди дачников занятием, но и источником прибыли для многих фермеров. Сейчас для более удобного и эффективного ведения такого хозяйства все чаще используются клетки, поэтому растет интерес к проблемам содержания в них птиц.

Основные законы клеточного содержания

• На одну курицу должно приходиться около 10 см кормушки.
• Фронт поения — 5 птиц на один ниппель, или 2 см поилки на одну курицу.
• За один час воздух в курятнике должен меняться не менее трех раз. Для этого используют специальные вентиляторы с возможностью регулировки подачи свежего воздуха.
• Температура — +16. +18 °С.
• В одной клетке должны содержаться куры одного возраста и одной породы.

Плюсы и минусы

Известно, что вести сельское хозяйство можно интенсивно или экстенсивно. В первом случае все производство максимально механизируют с целью наибольшей отдачи яиц и мяса. Это требует вложения немалых денег, но быстро окупается. Во втором же случае затраты на механизацию производства минимальны, и отдача небольшая. Яйцо для продажи получают только при клеточном содержании кур несушек.

• возможность механизировать все — от кормления до сбора яиц;
• отсутствие потребности в большом количестве персонала;
• возможность содержать большое количество птиц на небольшой площади;
• контроль за расходом корма;
• возможность создать для поголовья оптимальные условия: свет, нужную температуру и т. д.;
• облегчение контроля за здоровьем птицы.

• травмирование животных, антигуманность;
• такое производство — не экологичное;
• куры, которых регулярно выгуливают, а не содержат постоянно в клетках, дают мясо и яйца лучшего качества. Спрос на такие продукты больше, хоть их цена и выше.

• необходимость финансового вложения для покупки оборудования;
• затраты на содержание клеток, электроэнергию, ветеринарные обследования, профилактику заболеваний;
• необходимость использовать дорогой корм (иначе в клеточном содержании нет смысла);
• падение иммунитета птиц из-за отсутствия солнца и воздуха, чрезмерной концентрации кур в помещении.

Выбор породы

• «Ломан Браун». Высокая продуктивность (около 310 яиц в год), которая не падает, если птица все время проводит в клетке. Яйца крупного размера. Небольшой период созревания (4 месяца). Продуктивность — полтора года.
• «Леггорн». Хорошая адаптация к любым жизненным условиям. Высокая производительность (250-300 яиц в год, вес каждого — около 60 г). Созревание — на 5-м месяце, но через некоторое время продуктивность значительно падает.
• «Хайсекс Браун». Несутся около 80 недель. Продуктивность — до 350 яиц в год, вес каждого — около 75 г. Низкий уровень холестерина в яйцах.
• «Кучинская юбилейная»курица. Хорошая адаптивность. Производительность — до 180-250 яиц в год в зависимости от условий содержания.

Требования к клеткам

Клетка для содержания кур несушек — это каркас из брусков. Материал брусков — металл или древо. Стены — из металлической ячеистой сетки (все или только одна, где будут кормушки, остальные три стенки могут быть выполнены из другого материала). В каждой клетке также необходим желобок для яиц. Дно клетки должно быть с уклоном, под которым следует разместить выдвижной поддон для помета.

Параметры клетки зависят от предполагаемого количества птиц, которых хотят в нее поместить. Количество птиц на один кв. м не должно превышать 10 голов. Таким образом, для одной несушки необходимо выделить около 0,1 кв. м. Если же содержать по одной курице в клетке, ей должно хватить 0,5 кв. м. В целом это зависит от массы птицы. Средний стандартный размер: 80*50*120 см.

Клетки должны быть размещены по курятнику так, чтобы свет попадал на них равномерно. Они могут быть сложены в несколько этажей для экономии места. Однако, лучше, чтобы клетки образовали один слой. Некоторые хозяева размещают клетки с птицами даже на балконах.

Обустройство клеточного курятника

В каждой клетке обязательно должны быть предусмотрены кормушки и поилки, которые, как правило, крепятся на фронтальной стороне возле дверцы. Они соединены и механизированы, чтобы не насыпать корм или не наливать воду отдельно для каждой клетки. Зимой курятник надо отапливать и поддерживать в нем оптимальную для птиц температуру, она в среднем составляет около +16 °С, летом — около +18 °С. Важно обеспечить правильное равномерное освещение курятника, поскольку воздействия солнца птицы не ощущают, а освещение влияет на их здоровье и продуктивность. Создание слишком освещенных или слишком темных участков в курятнике — опасно для поголовья.

Как правило, равномерное освещение создается с помощью реостатов, которые постепенно включают свет (чтобы у птиц не было стресса от резкого включения) и регулируют его яркость. Считается, что продуктивность кур растет, если в помещении чередовать спектр красного, оранжевого и желтого цветов.

Чем кормить кур в клетках?

Поскольку птицы, находящиеся в клетках, не могут самостоятельно искать себе пищу, они нуждаются в тщательном выборе корма и рациона. От этого зависит не только здоровье кур, но и количество и качество снесенных ими яиц.

Как правило, основой рациона птиц почти на каждой ферме является специализированный корм для несушек, в составе которого пшеничные зерна, подсолнечный жмых, растительные жиры, кальциевый карбонат, витамины и соль. Специальный комбикорм птицам вводят в рацион питания, когда у них начинается период половой зрелости.

Для нормальной жизнедеятельности кур несушек необходимо обеспечить их подкормкой из овощей, травы и фруктов. Зеленый корм для птиц должен обязательно включать: предварительно измельченную траву, пищевые отходы, шкурки из овощей и различные сорняки. По желанию хозяев в рацион несушек можно также включить тыкву, капусту, яблоки.

Риски и возможные заболевания

Вот основные риски, которые несет в себе клеточное содержание птиц:

1. Нехватка витаминов из-за того, что птицы не проводят время на улице.
2. Клеточная усталость и истерия от малой подвижности, которая перерастает в панику и заканчивается переломами крыльев.
3. Неправильное освещение может стать причиной рахита, снижения яйценоскости, возникновения других заболеваний.

Для того чтобы производство было продуктивным, а птицы — здоровыми, важно правильно подобрать породу, соорудить клетки, механизировать освещение, вентиляцию, кормление и поение поголовья.