Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами

Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами

Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри. Очень аппетитное сочетание курочки, шампиньонов, помидоров черри и все это под чесночно-томатным соусом… Каждый из трех томатных ингредиентов делает свое дело: свежие помидоры дают аромат и витамины, томатный сок формирует соус, а томатная паста дает алый цвет. Быстро, сочно и красиво… Ароматное и вкусное блюдо!

Ингредиенты для «Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами»:

  • Грудка куриная — 1 шт
  • Шампиньоны (мелкие) — 15 шт
  • Помидоры черри — 12 шт
  • Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
  • Сок томатный — 150 мл
  • Чеснок (крупный) — 2 зуб.
  • Томатная паста — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
  • Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый, щепотка)
  • Масло оливковое (для жарки)
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 826.9 ккал белки 106 г жиры 13.8 г углеводы 74.9 г Порции ккал165.4 ккал белки21.2 г жиры2.8 г углеводы15 г 100 г блюда ккал59.1 ккал белки7.6 г жиры1 г углеводы5.4 г

Рецепт «Куриная грудка в соусе с грибами и помидорами»:

Нарезанную тонкими длинными кусочками курицу поджариваем на оливковом масле до полуготовности.

Добавляем нарезанный полукольцами лук. Жарим 4-5 минут.

Далее отправляем на сковороду нарезанные пополам или на 4 части грибы. Доводим все до светло-золотистого цвета. Важно не пережарить.

Затем всыпаем нарезанные пополам черри. Вместе жарим 3 минуты.

Вливаем томатный сок, томатную пасту, через пару минут просеиваем сюда же через сито муку, перемешиваем. Комочков при таком способе приготовления соуса не образуется.

Через 3 минуты добавляем измельченный чеснок, паприку, орегано, солим, перчим. Еще буквально 1 минута и все готово!

Украшаем целыми помидорками черри.

Гарнир любой, у меня была пюрешка. Отлично подойдут к соусу макаронные изделия.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри. Очень аппетитное сочетание курочки, шампиньонов, помидоров черри и все это под чесночно-томатным соусом… Каждый из трех томатных ингредиентов делает свое дело: свежие помидоры дают аромат и витамины, томатный сок формирует соус, а томатная паста дает алый цвет. Быстро, сочно и красиво… Ароматное и вкусное блюдо!

Похожие рецепты Курица в рукаве
  • 32
  • 53
  • 18446
Галантин куриный
  • 7
  • 53
  • 12445
Куриные ножки в коньячном маринаде
  • 28
  • 80
  • 3161
Курица с черносливом
  • 13
  • 9
  • 2932
Зелёное карри с курицей
  • 7
  • 40
  • 2550
Барбекю меню
  • 12
  • 20
  • 4768
Курочка "Зимняя вишня"
  • 55
  • 80
  • 14980
Цыпленок "Агент 007"
  • 102
  • 216
  • 35836
Цыплeнок по-охотничьи
  • 72
  • 54
  • 9757
Попробуйте приготовить вместе Табуле
  • 178
  • 943
  • 81460
Рулет-пастрома из индюшиного бедра
  • 143
  • 1352
  • 27117
Апельсиновый мусс с твилем
  • 129
  • 253
  • 18093
Комментарии и отзывы
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

23 октября 2011 года talia-ks #

25 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

17 октября 2011 года Silverina1 #

18 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

15 октября 2011 года Улитыч #

15 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

9 октября 2011 года Вика___ deleted #

9 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

7 октября 2011 года мисс #

6 октября 2011 года Света-ро #

7 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года bukvoeghka #

7 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года Людмила НК #

6 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года oks7151 #

6 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года orudakva #

6 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

6 октября 2011 года LadyMTS #

6 октября 2011 года Maximalla # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎