Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Если у вас ванильная эссенция, а не экстракт, тогда нужно добавить всего несколько капель. Подойдет и просто ванильный сахар.

Пищевая ценность порции

Наверное, каждый россиянин с детства знает, что такое геркулес, а так же из какой крупы его делают. Эти тонкие овсяные хлопья, как правило, расфасованы в цветные картонные коробки, на которых указаны состав и калорийность крупы геркулес.

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

В грецких орехах немало полезного: около 76% масла, 21% растительного белка, углеводы, высокие дозы витаминов и полиненасыщенных кислот.

Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

фотоотчеты к рецепту 4

Пошаговый рецепт с фото

Пицца очень популярна и всенародно любима не только в Италии. Охотно ее едят и в нашей стране. Успех этого блюда объяснить просто: пиццу легко приготовить, а в качестве начинки можно использовать те

Тончайшее тесто. Кислинка яблока. Сладость груши. Фантастический аромат корицы. И это все он — штрудель!

«Мадлен» — это очень вкусное французское печенье, приготовленное в виде ракушек.

Просто замечательная медовая коврижка! Очень ароматная, достаточно мягкая и вроде рецепт ГОСТовский. В приготовлении теста мне помогала хлебопечь Panasonic SD-ZB2512.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева посоветовала продукты, которые лучше всего подходят для

По сообщению пресс-службы Fazer, известная финская компания сменила название, чтобы сохранить

Издание Eat This, Not That опубликовало рекомендации диетологов для людей, которые хотят

Врач-терапевт, диетолог Филипп Кузьменко в интервью радио Sputnik обозначил основные моменты в

Вкусные! Но в Америке ела подобные и они были жесткие и внутри тягучие! Как этого добиться. Уже перепробовала все рецепты! Неужели в готовые печеньки(там они продаются в коробках) добавлены какие то элементы для тягучести!? А может просто не ложить разрыхлитель!?

Добрый день всем😊пекла эти печеньки много раз и всегда получались идеальными)близкие уже успели окрестить их "моими фирменными"😄вопрос-что нужно добавить или убрать из рецепта,чтоб они получились более "мокрыми",я лично люблю больше такие😊спасибо

делала строго про рецепту, но не добавляла ваниль. Шикарное печенье получилось! не растекалось, запекалось 20 минут. Очень вкусно и сытно.

У меня тоже растеклось и пеклось минут десять :) Но в итоге очень вкусное печенье получилось! Спасибо! Учту ньюансы в будущем.

Очень вкусное и ароматное печенье, мои домашние оценили. Большое спасибо за простой и вкусный рецепт.

Печенье из овсяных хлопьев с изюмом и орехами по рецепту от Юлии Высоцкой может стать и отличным завтраком, и прекрасным десертом. Приготовим 1 стакан грецких орехов, изюм, овсянку и муку. Орехи можно измельчить в блендере или в ступке. Пачку размягченного сливочного масла и 100-150 г сахара растираем добела и в эту смесь вводим 2 яйца. Теперь добавляем немного соли, постепенно всыпаем половину муку и 1 стакан изюма. Если изюм предварительно замочить в горячей воде или в чае, то он останется мягким. Если нет, то в овсяном печенье от Юлии Высоцкой он будет зажаристым и хрустящим. В получившееся тесто необходимо добавить 1 стакан традиционного геркулеса и 1 ст. л. ванильного экстракта или несколько капель ванильной эссенции. Теперь добавляем оставшуюся муку и хорошо вымешиваем тесто. Духовку необходимо разогреть до 190 градусов. На противень выложить бумагу для выпекания, смазанную оливковым маслом. Мокрыми руками формируем небольшие шарики. Из данного количества теста должно получиться 25-28 штук. Теперь отправляем их в духовку на 20-25 минут, чтобы овсяное печенье с изюмом и орехами по рецепту от Юлии Высоцкой получилось золотистым и хрустящим.