Тема: Договор на проведение производственного контроля
. обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг.
lara33, а как, кроме лабораторных испытаний (измерения освещённости, влажности и т.п.) можно доказать, что заходя в торговое помещение покупателю обеспечена безопасность для его здоровья, или для здоровья продавца, работающего в этом торговом заведении?
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
- Просмотр профиля
- Сообщения форума
- Блог
Программа производственного контроля (примерная)*
1. Ответственным за осуществление производственного контроля является ________________________________________________________________ (ФИО, должность, телефон)
2. На предприятии имеются в наличии следующие нормативные документы: - Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (извлечение) - Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (извлечение) - СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"** - СП 42-123-4117-86 "Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов". 3. Предварительным и периодическим медицинским осмотрам, а также профессиональной гигиенической подготовке подлежат следующие сотрудники:
4. Потенциальную опасность представляют реализуемые особо скоропортящиеся продукты (молочные продукты, кремовые изделия, колбасные изделия), другие продукты (товары): _________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________ перечислить
5. Лицом, ответственным за осуществление производственного контроля осуществляются следующие мероприятия:
Г————T—————————————————————————————————————————————T————————————————————¬ | N | Наименование мероприятий | Периодичность | |п/п | | | +————+—————————————————————————————————————————————+————————————————————+ |1. |Проверка температуры воздуха внутри|ежедневно | | |холодильников, холодильных камер, охлаждаемых| | | |витрин, другого холодильного оборудования. | | +————+—————————————————————————————————————————————+————————————————————+ |2. |Проверка сроков прохождения сотрудниками|постоянно | | |гигиенической подготовки и медицинских| | | |осмотров. | | +————+—————————————————————————————————————————————+————————————————————+ |3. |Проверка качества поступающей на реализацию|постоянно | | |продукции - документальная и| | | |органолептическая, а также сроков и условий| | | |ее транспортировки, хранения и реализации. | | +————+—————————————————————————————————————————————+————————————————————+ |4. |Проверка качества и своевременности уборки|постоянно | | |помещений, соблюдения режима дезинфекции,| | | |использования средств индивидуальной защиты,| | | |соблюдения правил личной гигиены. | | +————+—————————————————————————————————————————————+————————————————————+
_____________________________ * Примерная программа производственного контроля подготовлена для объектов торговли (промтоварной и продовольственной), относящихся к субъектам малого предпринимательства. Под субъектами малого предпринимательства понимаются коммерческие организации, в которых средняя численность работников не превышает в оптовой торговле - 50 человек, в розничной торговле - 30 человек. К субъектам малого предпринимательства относятся также физические лица, занимающиеся предпринимательской деятельностью без образования юридического лица. Малые предприятия, осуществляющие несколько видов деятельности (многопрофильные), относятся к таковым по критериям того вида деятельности, доля которого является наибольшей в годовом объеме оборота или годовом объеме прибыли (статья 3 Федерального закона от 14 июня 1995 г. N 88-ФЗ "О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации"). Введена Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30 июля 2002 г. N 26. Минюстом России признана не нуждающейся в государственной регистрации (письмо от 1 августа 2002 г. N 07/7307-ЮД).