Руккола - какой салат приготовить?
Автор,с рукколой и карамелизованными грушами и луком готовила салат Юля Высоцкая, поглядите на сайте нтв, может Вам понравится.
Ой, еще забыла про помидоры черри и бальзамический уксус немого!
А еще шикарный салат: пожарить белые грибы,добавить к рукколе, посыпать мелко-мелко тертым пармезаном+кедровые орехи (крупные)
помидоры, тертый пармезан, оливковое масло, лимоный сок, соль, перец.
Для "Итальянского салата" руколу нужно вымыть и разложить по тарелкам. Главное - не резать листья! Они должны образовывать небольшие корзиночки. На руколу сверху нужно выложить нарезанные кружочками половинки помидоров черри, полить оливковым маслом и уксусом(бальзамика). На помидоры выложить тонко нарезанный сыр пармезан - по 2-3 кусочка на "корзинку". Готовое блюдо надо посыпать поджаренными кедровыми орешками и мелко порубленным чесноком.Можно вместо последнего добавить креветки Есть "Итальянский салат" нужно, отрезая ножом по кусочку.
в добавлении к 4, лучше половинки помидоров черри.
Очень вкусный салат руккола с тигровыми креветками. Креветки обжарить на оливковом масле, кедровые орешки тоже обжарить немного. Авокадо порезать квадратиками. Немного тертого пармезана. Все это выложиь на листья рукколы и полить маслом, на котором жарились креветки.
Руккола, молодая свекольная ботва (если есть), молодой шнипнат; можно добавить листья салат (порвать руками, нерезать!), очищенные готовые креветки, манго (твердое недозрелое), можно добавить авокадо. В глубокую чашку положить зелень, креветки. Манго очистить от косточки и кожуры и нарезать соломкой. Можно добавить авокадо. Заправить оливковым маслом, лимонным или гранатовым соком, солью и перцем. Объедение. Вообще, креветки хорошо сочетаются в салате с горьковатой зеленью и экзотическими фруктами (манго, папайа, гранат, цитрусовые). Я часто вместо лимонного сока выжимаю гранат, что добавляет пикантности.
Вместо манго можно добавить очищенные мандариновые дольки, а в масло добавить каплю бальзамического уксуса, тоже будет вкусно. Еще можно добавить морковь, тонко нарезанную соломкой и сырые тонко порезанные шампиньоны (они окрасятся в розовый цвет, если добавить гранатовый сок). Вообщем, я постоянно экспериментирую с этим салатом, и каждый раз выходит вкусно. Главное побольше зелени и креветок, а остальное - на ваш вкус. Ммм! Пальчики оближешь!!
Как отмазаться перед девушкой? как вкусно готовить редьку и репу? Как разообразить меню одинокого мужчины? Какой салат приготовить Какой салат приготовить на новогодний стол?Салат из рукколы (просто руккола, ол.масло и бальзамик или сок лимона, без пармезана) очень вкусно сочетается с припущенной на пару рыбой ну и вообще с любыми морепродуктами, потому что горчинка рукколы очень хорошо и деликатно оттеняет нежный вкус рыбы. То, что описанно в посте 4 - это классический и наиболее употребляемый в Италии салат из рукколы: руккола, помидоры черри, пармезан, ол.масло и бальзамик. Но в Италии НИКОГДА не кладут в этот салат креветки с пармезаном (они вообще рыбу с сыром не сочетают никогда) или креветки с кедровыми орешками. Кедровые орешки замечательно сочетаются с мясом, а не с морепродуктами, сорри. Попорбуйте такой салат: руккола, обжаренные кусочки бекона, кедровые орешки, залить всё это дело не маслом и бальзамиком (как обычно),а растопленным сыром горгонзола (это сыр с синей плесенью)
Ремонт на кухне не могу заснуть на новой кровати Кухня матовая какие лампочки лучше взять - с теплым светом или с холодным? Люди, разбирающиеся в ремонте. Зайдите Стоит ли менять старый радиатор ? Жить со старой мебелью стыдно и позорно. Можно же новую купить Цвет для покраски забора на даче Скажите а вы из какой чашки/кружки пьёте чай и кофе ?? Можно ли из кухни в 8,9 метров сделать полноценную кухню-комнату Кто сдавал или снимал жилье. Скажите а вы из какой чашки/кружки пьёте чай и кофе ?? какие лампочки лучше взять - с теплым светом или с холодным? Люди, разбирающиеся в ремонте. Зайдите Жить со старой мебелью стыдно и позорно. Можно же новую купить Стоит ли менять старый радиатор ? Цвет для покраски забора на даче Ремонт на кухне не могу заснуть на новой кровати Кухня матовая асы кулинарии, подскажите - как приготовить вкусный гороховый суп? Вкусный салат с кальмарами- Мужчина и женщина
- Дружба
- Секс
- Семья
- Родители
- Обо всем
- Социальная жизнь
- Образование
- Работа
- Финансы
- Женское здоровье
- Стоматология
- Психология
- Беременность
- Фитнес
- Диеты
- Обо всем
- Малыши
- Дети от 3 до 6 лет
- Дети от 7 до 12 лет
- Подростки
- Детское питание
- Здоровье и развитие
- Детские сады и школы
- Имена
- Детские пособия
- Рецепты
- Хобби
- Рукоделие
- Интерьер
- Домашние животные и звери
- Бытовая техника
- Обо всем
- Лицо
- Волосы
- Тело
- Ногти
- Пластика и косметология
- Свободное время
- Путешествия
- Автомобили
- Гаджеты
- Музыка
- Обо всем
- Форумчане о форумчанах
- Общение с модераторами
- Блог форума
- Развлекательный портал
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2016-2022 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Главный редактор: Воронцева О. А.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):