Рабочая программа по ПМ.01. Выполнение стрижек и укладок волос рабочая программа на тему

Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессии (специальностям) среднего профессионального образования (далее - СПО) 43.01.02. Парикмахер, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 02 августа 2013года N 730.

Скачать:

ВложениеРазмер Рабочая программа по ПМ.01. Выполнение стрижек и укладок волос 498.5 КБ

Предварительный просмотр:

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

Чувашской Республики «Новочебоксарский политехнический техникум»

Министерства образования и молодежной политики ЧР

Салон - красоты «Стефи»

Директор _________Т.А. Павлова

от 31.08.2015 №373 «О»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.01.ВЫПОЛНЕНИЕ СТРИЖЕК И УКЛАДКОК ВОЛОС

Профессия 43.01.02. Парикмахер

на заседании ЦМК «Сфера обслуживания»

Протокол № 1 от 28.08.2015

Председатель ________Т.Н. Иванова

Зам. директора по учебной работе

Срок реализации: 2015-2016

Уровень общего образования: основное общее образование

Иванова Татьяна Николаевна, преподаватель дисциплин профессионального цикла Новочебоксарский политехнический техникум Минобразования Чувашии

Мальцева Галина Пантилеймовна, мастер п/о Новочебоксарский политехнический техникум Минобразования Чувашии

Председатель ЦМК «Сфера обслуживания»___________Т.Н.Иванова

Зам. директора по УПР ______________В.П. Николаева

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

7. ЛИСТ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ, ВНЕСЕННЫХ В РАБОЧУЮ ПРОГРАММУ

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

ПМ.01. ВЫПОЛНЕНИЕ СТРИЖЕК И УКЛАДОК ВОЛОС

Область применения программы

Программа профессионального модуля (далее программа) – является частью образовательной программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих в соответствии с ФГОС по профессии СПО 43.01.02. Парикмахер, утвержденным приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 02 августа 2013года N 730,

в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Выполнение стрижек и укладок волос и соответствующих профессиональных компетенций ПК:

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

ПК 1.2. Выполнять мытье и профилактический уход за волос

ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские)

ПК 1.4. Выполнять укладки волос

ПК 1.5. Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард

ПК 1.6. Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

Программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке работников в сфере обслуживания при наличии основного общего образования. Опыт работы не требуется.

1.2. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения профессионального модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями студент в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

- организации подготовительных работ по обслуживанию клиентов;

- выполнения мытья и массажа головы, классических и салонных стрижек (женских, мужских), укладок, бритья головы и лица;

- выполнения заключительных работ по обслуживанию клиентов;

- организовывать рабочее место;

- подбирать препараты для стрижек и укладок волос;

- пользоваться парикмахерским инструментом;

- выполнять все виды стрижек и укладок в соответствии с инструкционно-технологической картой;

- производить коррекцию стрижек и укладок;

- выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов;

- законодательные акты в сфере бытового обслуживания;

- физиологию кожи и волос;

- состав и свойства профессиональных препаратов;

- основные направления моды в парикмахерском искусстве;

- нормы расхода препаратов, времени на выполнение работ;

- технологии выполнения массажа головы;

- технологии классических и салонных стрижек (женских, мужских);

- технологии укладок волос различными способами;

- критерии оценки качества стрижек и укладок.

Количество часов на освоение программы профессионального модуля

Всего ‒564 часов, в том числе:

- максимальная учебная нагрузка студента – 312 часов (из них 40 ч вариативная часть) (включая обязательную аудиторную учебную нагрузку – 208 часов, самостоятельную работу и консультации –104 часов);

- учебная практика -36 часов

- производственная практика – 216 часов.

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Результатом освоения профессионального модуля является овладение студентами видом профессиональной деятельности (ВПД) Выполнение стрижек и укладок волос , в том числе профессиональными (ПК) указанными в ФГОС по профессии 43.01.02. Парикмахер:

Наименование результата обучения

Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

Выполнять мытье и профилактический уход за волосами

Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские)

Выполнять укладки волос

Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард

Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

В процессе освоения ПМ студенты должны овладеть общими компетенциями (ОК):

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей

профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и

способов ее достижения, определенных руководителем

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и

итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

Использовать информационно-коммуникационные технологии

в профессиональной деятельности

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами,

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением

полученных профессиональных знаний (для юношей)

3. СТРУКТУРА СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 01. ВЫПОЛНЕНИЕ СТРИЖЕК И УКЛАДОК ВОЛОС

3.1. Тематический план профессионального модуля

Коды профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля [1] *

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Обязательная аудиторная учебная нагрузка студента

Самостоятельная работа студента,

в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,

Раздел 1. Выполнение подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов.

Раздел 2. Выполнение мытья, массажа головы и профилактического ухода за волосами.

Раздел 3. Выполнение классических и салонных стрижек (женских, мужских).

Раздел 4. Выполнение укладок волос.

Раздел 5. Выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард.

Производственная практика , часов

дифференцированный зачёт в первом семестре.
экзамен по МДК01.01.
дифференцированный зачёт по учебной практике (УП 01.01)
дифференцированный зачёт по производственной практике (ПП 01.01)
экзамен (квалификационный) по ПМ 01.

3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю (ПМ)

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа

Выполнение подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов.

Стрижки и укладки волос.

Специфика предприятий сферы парикмахерских услуг .

Предприятия сферы услуг. Виды услуг (основные и дополнительные услуги), предоставляемых парикмахерскими. Формы обслуживания.

Профессиональная характеристика труда парикмахера . Творческие аспекты профессиональной деятельности. Профессионально значимые качества. Значение культуры обслуживания. Особенности работы в специализированных предприятиях, специализированных залах парикмахерской. Перспективы профессионального роста парикмахера.

Помещения и оснащение парикмахерских. Типы современных парикмахерских. Современные требования к организации интерьера парикмахерских. Роль зеркал в организации парикмахерских. Особенности оснащения рабочих помещений. Назначение и применение современной оргтехники в парикмахерских.

Санитарно-гигиенические требования к помещениям и оборудованию парикмахерской. Функциональное назначение отдельных помещений предприятия – парикмахерской (залы для обслуживания посетителей: мужской и женский, помещения для косметических услуг, маникюра, комнаты отдыха для персонала парикмахерской, подсобные помещения и др.) Размещение управленческих, экономических и других служб. Особенности оснащения рабочих помещений.

Организация рабочего места парикмахера.

Правила обслуживания посетителей, подготовительные работы. Основные виды подготовительных работ. Подготовка рабочего места, диалог с клиентом.

Практическое занятие №1. Выполнение подготовительных работ и организация рабочего места при выполнении стрижек и укладок волос.

Аппаратура парикмахерской. Конструкция, принцип действия, правила пользования аппаратами для сушки волос (сушуара). Назначение, устройство климазона, правила их использования. Требования безопасности труда.

Инструменты и приспособления для расчесывания волос и приемы владения. Виды и типы расчесок, их назначение. Строение расчесок. Основные приемы владения работы расческами. Правила дезинфекции инструментов для расчесывания волос. Требования безопасности труда.

Практическое занятие №2. Освоение приемов владения инструментами для расчесывания волос.

Инструменты и приспособления для стрижки волос и приемы владения (ножницы). Виды ножниц, их строение. Основные приемы владения ножницами. Правила определения качества заточки. Способы дезинфекции ножниц. Требования безопасности труда.

Практическое занятие №3.

Освоение приемов владения инструментами для стрижки волос (ножницами).

Инструменты и приспособления для стрижки волос и приемы владения (бритвы). Виды бритв, их строение. Основные приемы владения бритвами. Правила определения качества заточки. Способы правки бритв. Способы

дезинфекции бритв. Требования безопасности труда.

Практическое занятие №4.

Освоение приемов владения инструментами для стрижки волос (опасной бритвой).

Инструменты и приспособления для стрижки волос и приемы владения (электрические машинки). Виды электрических машин. Основные приемы владения электрическими машинками. Принцип действия и конструкция электрической машинки. Простые неисправности и способы их устранения. Приемы работы электрической машинкой. Правила замены съемных ножей. Способы дезинфекции. Требования безопасности труда.

Практическое занятие №5.

Освоение приемов владения инструментами для стрижки волос (электрической машинкой).

Инструменты и приспособления для укладки (бигуди). Виды бигуди. Правила пользования ими. Правила содержания и дезинфицирования инструментов и приспособлений.

Практическое занятие №6.

Освоение приемов владения инструментами (бигуди).

Инструменты и приспособления для укладки (фен). Назначение, общее устройство фена и правила пользования им. ТБ при работе с феном.

Практическое занятие №7.

Освоение приемов владения инструментами (электрическим феном).

Инструменты и приспособления для укладки (электрические щипцы). Виды, назначение и правила пользования электрическими щипцами. ТБ при работе с электрическими щипцами.

Практическое занятие №8.

Освоение приемов владения инструментами (электрическими щипцами).

Инструменты и приспособления для завивки (коклюшки). Виды, назначение коклюшек и правила пользования ими. Правила содержания и дезинфицирования инструментов и приспособлений.

Практическое занятие №9.

Освоение приемов владения инструментами (коклюшками).

Парикмахерское белье. Виды белья (полотенца, салфетки, пеньюары, пелерины) назначение, правила использования. Требования к белью, условия хранения.

Приспособления, используемые в парикмахерских. Виды приспособлений, их назначение. Способы дезинфекций.

Самостоятельная работа и консультации при изучении раздела 1 ПМ 01.

1. Разработка и выполнения чертежа плана парикмахерской;

2.Определение основных и вспомогательных услуг, предоставляемых парикмахерскими.

3. Выполнение презентации на тему: «Современные инструменты, приспособления для стрижки волос»;

4. Изучение правил по технике безопасности и дезинфекции при работе с инструментами и оборудованием;

5.Систематическая проработка, учебной литературы, специальных журналов, учебных пособий;

6.Составление ответов на контрольные вопросы, предложенные преподавателем;

7.Составление кроссворда на тему «Инструменты и приспособления для парикмахерских услуг»;

8. Подготовка к практическим занятиям;

9. Подготовка сообщений на тему «История ножниц»;

10. Подготовка презентации на тему «Горячие ножницы и бритвы»;

11. Подготовка сообщений на тему «История возникновения электрических щипцов»;

12. Подготовка сообщений на тему «История возникновения фена».

13. Работа с конспектом, изучение пройденного материала.

14. Работа с учебником, конспектом, подготовка к тестированию по темам «Помещения и оснащение парикмахерских» и «Санитарно-технические требования к помещениям и оборудованию парикмахерской».

15.Работа с учебником, конспектом, подготовка к тестированию по темам «Организация рабочего места парикмахера».

Раздел ПМ 2. Выполнение мытья, массажа головы и профилактического ухода за волосами.

Стрижки и укладки волос

Технология мытья и массажа головы

Мытье головы . Цели и значение мытья головы. Сущность гигиенического и лечебного мытья головы. Требования к воде для мытья головы в парикмахерской. Основные способы мытья головы. Операции и виды работ при мытье головы, их последовательность. Приемы мытья головы. Правила применения моющих средств с учетом их назначения и влияния на кожу и волосы. Особенности мытья головы с применением средств специального назначения.

Выбор профессиональных препаратов для мытья головы. Виды препаратов для мытья головы и лечения волос. Свойства и состав препаратов. Нормы расходов препаратов. Подбор препаратов для определенного типа волос.

Практическое занятие №10.

Определение состояния кожи головы и волос и подбор профилактических препаратов для мытья и лечения волос.

Практическое занятие №11.

Освоение приемов мытья головы способом вперед и способом назад с применением моющих средств.

Практическое занятие №12.

Освоение приемов мытья головы с применением хны, лечебного шампуня, эмульсии.

Массаж головы. Назначение и цели массажа головы. Показания и противопоказания к массажу.

Технология массажа. Основные движения массажа. Нормы расхода препаратов.

Практическое занятие №13.

Выполнение массажа головы круговыми, толкательными, поглаживающими движениями.

Расчесывание и сушка волос . Методы сушки. Технологические режимы сушки волос. Основные правила и приемы расчесывания волос.

Практическое занятие №14.

Освоение приемов расчесывания и суши волос.

Самостоятельная работа и консультации при изучении раздела 2 ПМ 01.

1. Подбор препаратов по уходу за волосами по типу волос;

2.Подготовка презентации на тему «Современные средства по ходу за волосами»;

3.Повторение основных правил и приемов мытья и расчесывания головы и правил ТБ;

4.Подготовка к практическим занятиям с использованием методических рекомендаций преподавателя;

5.Составление ответов на контрольные вопросы, предложенные преподавателем;

6.Составление кроссворда на тему «Мытье и массаж головы»;

7.Работа с конспектом, изучение пройденного материала.

8.Систематическая проработка, учебной литературы, специальных журналов, учебных пособий.

Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские).

Стрижки и укладки волос

Операции, приемы и методы стрижки волос.

Деление волос на зоны. Зоны волосяного покрова, краевая линия роста волос, опорные точки. Назначение и виды проборов: вертикальные, горизонтальные, радиальные, диагональные, круговые, сагиттальные, сегментальные.

Практическое занятие №15.

Освоение приемов деления волос на зоны.

Операция «стрижка на пальцах». Назначение, сущность и приемы выполнения операции.

Практическое занятие №16.

Освоение приемов операции «стрижка на пальцах» на всех зонах волосяного покрова головы.

Операции «тушевка". Назначение, сущность и приемы выполнения операции стрижки.

Практическое занятие №17.

Освоение приемов операции «тушевка».

Операции и методы стрижки (сведение на «нет»). Назначение, сущность и приемы выполнения операции стрижки.

Практическое занятие №18.

Освоение приемов операции сведение на «нет».

Операции и методы стрижки (градуировка). Назначение, сущность и приемы выполнения операции стрижки.

Практическое занятие №19.

Освоение приемов операции «градуировка»; приемы «внешней» и «внутренней» градуировки.

Операции и методы стрижки (филировка). Назначение, сущность и приемы выполнения операции стрижки.

Практическое занятие №20.

Освоение приемов операции филировки прямыми и филировочными ножницами, опасной бритвой.

Операции и методы стрижки (окантовка) . Назначение, сущность и приемы выполнения операции стрижки.

Практическое занятие №21.

Освоение приемов операций выполнения «окантовки» челки, виска, нижне - затылочной зоны (КЛР).

Операции и методы стрижки (приемы стрижки). Методы стрижки: пойнтирование, пойнкат, слайсинг и т.д. Назначение и приемы выполнения.

Практическое занятие №22.

Освоение приемов выполнения срезов слайсинг; пойтинг; точечного среза «пойнкат».

Операции и методы стрижки (углы, линии стрижки). Линии стрижки, углы среза, углы оттяжки, углы отчеса.

Практическое занятие №23.

Освоение приемов выделение проборов, захвата прядей, оттяжек в зависимости от формы стрижек

Технология классических и салонных стрижек.

Стрижка волос. Роль стрижки в создании прически. Основные факторы, влияющие на стрижки. Виды стрижки.

Классификация мужских стрижек. Фасоны стрижек. Виды и разновидности стрижек. Формы и силуэты стрижек.

128 Дифференцированный зачет.

Мужские классические стрижки. Разновидности стрижек. Особенности выполнения стрижки с учетом формы головы и индивидуальных особенностей клиента. Последовательность операций, технологические приемы выполнения традиционных (классических) стрижек.

Мужские спортивные стрижки. Разновидности стрижек. Особенности выполнения стрижки с учетом формы головы и индивидуальных особенностей клиента. Последовательность и приемы выполнения спортивных стрижек.

Мужские салонные стрижки. Разновидности стрижек. Особенности выполнения стрижки с учетом формы головы и индивидуальных особенностей клиента. Последовательность и приемы выполнения современных салонных моделей стрижек.

Практическое занятие №24.

Чтение чертежей мужских стрижек.

Практическое занятие №25.

Подбор мужских стрижек с учетом формы головы и индивидуальных особенностей клиента.

Практическое занятие №26.

Составление технологии выполнения и схемы мужской стрижки по выбранной фотографии.

Классификация женских стрижек. Фасоны стрижек. Виды и разновидности стрижек. Формы и силуэты стрижек.

Женские стрижки на коротких волосах . Фасоны стрижек. Особенности выполнения стрижки с учетом формы головы индивидуальных особенностей клиента . Последовательность операций, технологические приемы выполнения традиционных (классических) стрижек. Последовательность и приемы выполнения современных моделей стрижек.

Женские стрижки на полудлинных волосах. Фасоны стрижек. Особенности выполнения стрижки с учетом формы головы индивидуальных особенностей клиента . Последовательность операций, технологические приемы выполнения традиционных (классических) стрижек. Последовательность и приемы выполнения современных моделей стрижек.

Женские стрижки на длинных волосах. Фасоны стрижек. Особенности выполнения стрижки с учетом формы головы индивидуальных особенностей клиента . Последовательность операций, технологические приемы выполнения традиционных (классических) стрижек. Последовательность и приемы выполнения современных моделей стрижек.

Чтение чертежей женских стрижек

Составление технологии выполнения и схемы женской стрижки по выбранной фотографии.

Подбор женских стрижек с учетом формы лица и индивидуальных особенностей клиента.

Детские стрижки для мальчиков разных возрастов. Фасоны стрижек. Последовательность операций, технологические приемы выполнения базовых и современных моделей детских стрижек для мальчиков. Особенности выполнения операций стрижки при обслуживании детей.

Детские стрижки для девочек разных возрастов. Фасоны стрижек. Последовательность операций, технологические приемы выполнения базовых и современных моделей детских стрижек для девочек. Особенности выполнения операций стрижки при обслуживании детей.

Заключительные работы и критерии оценки качества стрижек . Основные виды заключительных работ . Технологические ошибки, встречающиеся при выполнении стрижек, причины их возникновения и способы их предупреждения и устранения.

Освоение приемов выполнения заключительных работ при выполнении стрижек и оценка качества выполненной прически по критериям.

Самостоятельная работа и консультации при изучении раздела 3 ПМ 01.

1.Изучение модных тенденций, стилевых направлений мужских и женских стрижек.

2.Составление словаря новых терминов и слов.

3.Систематическая проработка, учебной литературы, специальных журналов, учебных пособий;

4.Составление ответов на контрольные вопросы, предложенные преподавателем;

5.Составление кроссворда на тему «Операции и методы стрижки волос»;

6. Подготовка к практическим занятиям;

7. Подготовка презентации на тему «Современные женские стрижки»;

8. Подготовка презентации на тему «Современные мужские стрижки»;

9. Составление инструкционно-технологической карты стрижки «Канадка»;

10. Составление плана ответа, текста;

11. Конспектирование текста;

12. Выполнение схемы стрижки «Бокс»;

13. Выполнение схемы стрижки «Полубокс»;

14. Выполнение схемы стрижки «Площадка»;

15. Выполнение схемы стрижки «Каре»;

16. Выполнение схемы стрижки «Градуированное каре»;

17. Выполнение схемы стрижки «Елена»;

18. Выполнение схемы стрижки «Каскад»;

19. Выполнение схемы стрижки «Равномерной женской стрижки»;

20 .Выполнение схемы выполнения окантовки затылочной зоны;

21.Выполнение схемы выполнения окантовки висков;

22. Выполнение схемы выполнения окантовка челки;

23. Перечислить последовательность выполнения заключительных работ при стрижке волос.

Выполнение укладки волос

Стрижки и укладки волос

Технология выполнения укладки волос

Укладка волос . Виды укладок волос. Характерные особенности элементов прически: пробор, волна, крон, локон; их определения. Факторы, влияющие на сохранность прически.

Подбор укладок в зависимости от состояния волос, формы и особенностей строения лица.

Укладка волос холодным способом. Требования к волосам под укладку. Общие приемы холодной укладки. Правила применения специальных составов. Технология вариантов укладки волос холодным способом: укладка в прическу без пробора; с прямым, косым пробором. Последовательность обработки волос, технологические приемы. Способы сохранения формы и оформления прически.

Освоение приемов выполнения укладки волос холодным способом (поперечные и продольные волны).

Метод горячей укладки волос. Укладка волос щипцами. Требования к щипцам. Оптимальные технологические режимы. Приемы владения щипцами. Укладка локонов. Виды локонов. Способы укладки волос в локоны; их эффективность. Соответствие толщины пряди и длины волос. Порядок и технологические приемы укладки. Укладка волос волнами. Способы укладки; их технологическая особенность. Последовательность и приемы обработки пряди волос способом «от себя» и «на себя». Факторы, обеспечивающие качественную укладку. Методы укладки с учетом формы прически и элементов, составляющих прическу. Способы укладки парика щипцами с использованием приемов завивки волн и локонов. Технологические особенности процесса укладки парика, влияющие на качество прически.

Освоение приемов укладки волос электрическими щипцами, выполнение локонов способом «вверх», «вниз», «восьмерки», насадками «гофре».

Укладка волос с применением бигуди и зажимов. Способы накручивания волос на бигуди. Основные схемы накрутки. Требования к прядям волос для накручивания. Порядок и приемы накручивания волос с учетом вида бигуди. Назначение и правила применения зажимов. Зависимость расположения бигуди от модели прически. Метод закручивания волос в плоские колечки; его применение и приемы выполнения. Варианты сочетания способов накручивания волос. Методы оформления силуэта и формы прически: начесывание, тупирование и др.

Практическое занятие №34.

Освоение приемов укладки волос на бигуди.

Практическое занятие №35.

Освоение приемов начесывания, тупирования

Практическое занятие №36.

Разработка технологии выполнения и схемы накрутки волос по выбранной фотографии.

Укладка волос феном. Назначение и применение метода укладки волос феном. Требования к волосам. Основные этапы обработки волос. Значение и правила применения специальных средств для укладки. Технология укладки волос феном. Приемы укладки волос различных участков головы феном с использованием щетки, расчески и без них. Варианты укладки волос феном с учетом особенностей прически.

Практическое занятие №37.

Освоение приемов выполнения укладки волос феном и щетками методом «брашинг».

Практическое занятие №38.

Освоение приемов выполнения укладки волос феном и щетками методом «бомбаж».

Практическое занятие №39.

Подбор средств для укладок волос в зависимости от структуры и состояния волос, назначения укладки.

Заключительные работы и критерии оценки качества укладок . Основные виды заключительных работ . Технологические ошибки, встречающиеся при выполнении укладок, причины их возникновения и способы их предупреждения и устранения.

Практическое занятие №40.

Освоение приемов выполнения заключительных работ при выполнении укладок и оценка качества выполненной прически по критериям.

Самостоятельная работа и консультации при изучении раздела 4 ПМ 01.

1.Изучение модных тенденций в укладках волос.

2.Составление схем накрутки волос на бигуди по фотографиям в журналах.

3.Составление информационного проекта о современных средствах для укладки волос.

4. Систематическая проработка, учебной литературы, специальных журналов, учебных пособий;

5.Составление ответов на контрольные вопросы, предложенные преподавателем;

6.Составление кроссворда на тему «Технология выполнения укладки волос»;

7. Подготовка к практическим занятиям;

8. Подготовка презентации на тему «Современные укладки для женщин»;

9. Подготовка презентации на тему «Современные укладки для мужчин»;

10. Перечислить последовательность выполнения заключительных работ при укладки волос.

Выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард

Стрижки и укладки волос

Технология бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард

Технология бритья . Назначение бритья. Гигиенические требования к бритью. Значение техники владения инструментом для бритья. Направление роста волос на обрабатываемых участках лица, головы. Этапы технологического процесса бритья: подготовительные работы, бритье, заключительные работы. Виды операций каждого этапа. Меры предосторожности при выполнении работ. Примерная схема бритья головы и лица. Последовательность и приемы бритья лица и головы. Правила применения парфюмерно-косметических средств при выполнении операций бритья (специальные пены, гели). Способы обработка кожи после бритья.

Практическое занятие №41.

Зарисовка схем бритья лица и головы и отработка приемов бритья на воздушном шарике.

199,200 201,202 ур.

Технология стрижки усов и бороды. Традиционные и современные модели формы усов и бороды. Соотношение типа лица и формы усов, бороды. Технологическая последовательность и приемы стрижки усов, бороды с учетом модели. Способы и приемы укладки усов и бороды. Правила применения специальных средств. Формы бровей и приемы правки (стрижки) бровей.

Практическое занятие №42.

Освоение приемов выполнение стрижки и укладки усов и бороды, бакенбард.

Практическое занятие №43.

Освоение приемов выполнение приемов правки (стрижки) бровей.

Промежуточная аттестация по МДК 01.01. в форме экзамена

Самостоятельная работа и консультации при изучении раздела5 ПМ 01.

1.Самостоятельное изучение современных видов усов и бороды.

2.Зарисовка схемы последовательности выполнения бритья лица.

3.Зарисовка схемы последовательности выполнения бритья головы.

4.Составление инструкционно-технологических карты стрижки бороды «Эспаньолка».

5.Составление информационных проектов о современных средствах для бритья волос.

6. Систематическая проработка, учебной литературы, специальных журналов, учебных пособий.

7. Составление ответов на контрольные вопросы, предложенные преподавателем.

1.Выполнение классических и салонных стрижек с укладкой (мужских, женских).

1.1.Выполнение мужской классической стрижки «Канадка» с укладкой. (Упражнения)

1.2 Выполнение мужской классической стрижки «Полубокс»» с укладкой. (Упражнения)

1.3. Выполнение мужской классической стрижки «Бокс»» с укладкой. (Упражнения)

1.4. Выполнение мужской салонной стрижки «Вояж» с укладкой. (Упражнения)

1.5. Выполнение женской классической стрижки «Каре» с укладкой. (Упражнения)

1.6. Выполнение женской классической стрижки «Градуированное каре» с укладкой. (Упражнения)

1.7. Выполнение женской классической стрижки «Каскад» с укладкой. (Упражнения)

1.8. Выполнение женской классической стрижки «Лесенка» с укладкой. (Упражнения)

1.9. Выполнение женской салонной стрижки «Ритм» с укладкой. (Упражнения).

1.10. Выполнение женской салонной стрижки «Блюз» с укладкой. (Упражнения).

1.11. Выполнение женской салонной стрижки «Елена» с укладкой. (Упражнения).

1.12. Выполнение женской салонной стрижки «Молодежная» с укладкой. (Упражнения).

1.13. Выполнение женской салонной стрижки «Кураж» с укладкой. (Упражнения).

2. Выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард.

1. Выполнение мужских классических и салонных стрижек с укладкой.

1.1. Выполнение мужской классической стрижки «Канадка» с укладкой

1.2. Выполнение мужской классической стрижки «Полька» с укладкой

1.3. Выполнение мужской классической стрижки «Бокс» с укладкой

1.4. Выполнение мужской классической стрижки «Полубокс» с укладкой

1. 5. Выполнение мужской классической стрижки «Бобрик», с укладкой.

1. 6 Выполнение мужской классической стрижки «Ежик» с укладкой.

1.7. Выполнение мужской классической стрижки «Ян» с укладкой.

1. 8. Выполнение мужской салонной стрижки «Риф», с укладкой.

1.9. Выполнение мужской салонной стрижки «Мужское каре» с укладкой.

1.10. Выполнение мужской салонной стрижки «Претендент» с укладкой.

1.11. Выполнение мужской салонной стрижки «Вояж» с укладкой.

1.12. Выполнение мужской салонной стрижки «Дипломат» с укладкой.

2. Выполнение женских классических и салонных стрижек с укладкой

2. 1. Выполнение женской салонной стрижки на коротких волосах «Секрет» с укладкой.

2.2. Выполнение женской салонной стрижки на коротких волосах «Французская» с укладкой.

2.3. Выполнение женской салонной стрижки на коротких волосах «Фуете» с укладкой.

2.4. Выполнение женской салонной стрижки на коротких волосах «Молодежная» с укладкой.

2.5. Выполнение женской салонной стрижки на коротких волосах «Москвичка» с укладкой.

2.6. Выполнение женской салонной стрижки на полудлинных волосах «Сессун», с укладкой.

2.7. Выполнение женской салонной стрижки на полудлинных волосах ««Градуированное каре» с укладкой.

2.8. Выполнение женской салонной стрижки на длинных волосах «Каскад» с укладкой.

2.9. Выполнение женской салонной стрижки на длинных волосах «Елена» с укладкой.

2.10. Выполнение женской салонной стрижки на длинных волосах «Лесенка» с укладкой.

2.11. Выполнение женских стрижек с укладкой.

3. Выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард.2. Выполнение бритья и стрижки усов, бороды, бакенбард.

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Для реализации профессионального модуля имеются:

учебный кабинет: «Специальных дисциплин»

мастерские: учебная мастерская парикмахеров

Оборудование учебного кабинета и рабочих мест кабинета «Специальных дисциплин»: столы, стулья, доска, рабочие столы, зеркала, комплект учебно-методической документации, плакаты, наглядные пособия, профессиональные препараты.

Технические средства обучения: компьютеры, принтер, сканер, мультимедиа, проектор, электронные учебники, комплект учебно-методической документации.

Оборудование мастерской и рабочих мест мастерской: парикмахерские кресла, зеркала, столики для инструментов и препаратов, мойки для мытья волос, сушуары, стерилизаторы, бактерицидные лампы, климазон, кондиционер, водонагреватели, профессиональные препараты.

Реализация профессионального модуля предполагает обязательную производственную практику в парикмахерских, которую рекомендуется проводить рассредоточено.

4.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

Герега, Т.М. Технология парикмахерских услуг. Рабочая тетрадь: учеб. Пособие для нач. проф. образования / Т.М Герега. – 2-е изд., испр. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 96 с.-ISBN 978-7695-6073-6
Кулешкова, О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ: учебник для нач. проф. образования / О.Н. Кулешкова. – 7-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия» , 2010. – 144 с.- ISBN 978-5-7695-7593-8
Плотникова, И.Ю., Черниченко, Т.А. Технология парикмахерских работ: ученик для нач. проф.образования / И.Ю Плотникова, Т.А Черниченко. - 6-е изд, перераб. –М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 192 с., [24] с. цв. ил.- ISBN 978-5-7695-8019-2
Чалова, Л.Д. Санитария и гигиена парикмахерских услуг : учебник для студ. Проф. образования / Л.Д. Чалова, С.А. Галиева, А.В. Уколова.-3-е изд., стер.- М.: Издательский центр «Академия», 2009.-160 с.- ISBN 978-5-7695-6128-3

Герега, Т.М. Технология парикмахерских услуг. Рабочая тетрадь: учеб. Пособие для нач. проф. образования / Т.М Герега. – 2-е изд., испр. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 96 с.-ISBN 978-7695-6073-6
Кулешкова, О.Н. Технология и оборудование парикмахерских работ: учебник для нач. проф. образования / О.Н. Кулешкова. – 7-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия» , 2010. – 144 с.- ISBN 978-5-7695-7593-8
Плотникова, И.Ю., Черниченко, Т.А. Технология парикмахерских работ: ученик для нач. проф.образования / И.Ю Плотникова, Т.А Черниченко. - 6-е изд, перераб. –М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 192 с., [24] с. цв. ил.- ISBN 978-5-7695-8019-2
Чалова, Л.Д. Санитария и гигиена парикмахерских услуг : учебник для студ. Проф. образования / Л.Д. Чалова, С.А. Галиева, А.В. Уколова.-3-е изд., стер.- М.: Издательский центр «Академия», 2009.-160 с.- ISBN 978-5-7695-6128-3

1. Журнал «Долорес»

2. Журнал «HAIRIS»

3. ГОСТ Р 51142-98 Государственный стандарт РФ. Услуги бытовые. Услуги парикмахерских. Общие технические условия. Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПин 2.1.2. 2631-10 «Парикмахерские. Санитарно - эпидемиологические требованиями к устройству, оборудованию и содержанию» (утв. Главным государственным санитарным врачом от 18.05.2010 N 59

1. Журнал «Долорес»

2. Журнал «HAIRIS»

Профессиональная Парикмахерская Газета [Электронный ресурс] Режим доступа: http://gazeta-p.ru/
Форум парикмахеров [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.parikmaher-online.ru/
Парикмахер ТВ [Электронный ресурс] Режим доступа: http://parikmaxer.tv
Sni-теория парикмахерского дела [Электронный ресурс] Режим доступа: http://parikmahersni.ucoz.ru/
Новейшие технологии в парикмахерском деле [Электронный ресурс] Режим доступа: http://goodwoman.ru
Первый Форум Парикмахеров. [Электронный ресурс] Режим доступа: http://parikmaher.net.ru/

4.3. Общие требования к организации образовательного процесса.

Освоению программы профессионального модуля предшествует изучение общепрофессиональных дисциплин: «Основы культуры профессионального общения»; «Санитария и гигиена»; «Основы физиологии кожи и волос»; «Специальный рисунок» и ПМ 01 «Выполнение стрижек и укладок волос».

Обязательным условием допуска к производственной практике в рамках профессионального модуля ПМ.01. «Выполнение стрижки и укладки волос» является освоение учебной практики для получения первичных профессиональных навыков в рамках профессионального модуля в учебных мастерских техникума. Производственная практика ПМ 01 «Выполнение стрижки и укладки волос» реализуется на основании договоров о прохождении производственной практики с предприятиями.

4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса.

Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарным курсам: наличие высшего профессионального образования, соответствующего профилю модуля.

Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой.

Инженерно-педагогический состав: дипломированные специалисты – преподаватели междисциплинарных курсов.

Мастера : наличие 4-5 квалификационного разряда с обязательной стажировкой в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным.

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК 1.1. Выполнять подготовительные работы по обслуживанию клиентов

- готовит рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

- готовит и дезинфицирует инструменты в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

- готовит парикмахерское белье в соответствии с требованиями САНПиН

- строит диалог с клиентами в соответствия с основами профессиональной этики.

- проводит диагностику состояния волос и кожи головы клиента в соответствии с санитарными требованиями

Текущий контроль: устный опрос, тестирование, оценка за практические, лабораторные и самостоятельные работы

Дифференцированный зачёт по производственной практике

Экзамен (квалификационный) по ПМ.

ПК 1.2. Выполнять мытье и профилактический уход за волосами

- готовит рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

- обосновывает выбор профилактических средств в соответствии с состоянием волос и кожи головы клиента

- подбирает профилактические средства в соответствии с состоянием волос и кожи головы клиента

- выполняет правильные приемы мытья головы в соответствии с технологией и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы массажа головы в соответствии с технологией и соблюдением ТБ

Текущий контроль: устный опрос, тестирование, оценка за практические и самостоятельные работы

Дифференцированный зачёт по производственной практике

Экзамен (квалификационный) по ПМ.

ПК 1.3. Выполнять классические и салонные стрижки (женские, мужские)

- готовит рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

- обосновывает выбор модель стрижки в соответствии с состоянием волос, учетом формы лица и особенностей строения головы

- обосновывает выбор инструментов в соответствии с состоянием волос клиента и технологией стрижки

- выполняет правильные приемы и методы выполнения мужских стрижек в соответствии с технологией, инструкцион-но- технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы и методы выполнения женских стрижек в соответствии с технологией, инструкцион-но- технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы и методы выполнения детских стрижек в соответствии с технологией, инструкционно- технологической картой и соблюдением ТБ

- оценивает результаты своей деятельности и принимает решение о качестве стрижки

- выполняет действия (если это необходимо) в соответствии с результатом своей деятельности

Текущий контроль: устный опрос, тестирование, оценка за практические и самостоятельные работы

Дифференцированный зачёт по производственной практике

Экзамен (квалификационный) по ПМ.

ПК 1.4. Выполнять укладки волос

- готовит рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

- обосновывает выбор вида укладки в соответствии с состоянием волос, учетом формы лица и особенностей строения головы

- обосновывает выбор инструментов и моделирующих средств в соответствии с состоянием волос клиента и технологией выполнения укладки

- выполняет правильные приемы выполнения укладки волос феном и щетками методом «бра-шинг», «бомбаж» в соответствии с технологией, инструкционно- технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы выполнения укладки волос электрическими щипцами в соответствии с технологией, инструкционно-технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы выполнения укладки волос на бигуди в соответствии с технологией, инструкционно - технологической картой и соблюдением ТБ

- выполняет правильные приемы выполнения укладки волос холодным способом при помощи пальцев, зажимов и расчески в соответствии с технологией, инструкционно-технологической картой и соблюдением ТБ

-оценивает результаты своей деятельности и принимает решение о качестве укладки

- выполняет действия (если это необходимо) в соответствии с результатом своей деятельности

Текущий контроль: устный опрос, тестирование, оценка за практические и самостоятельные работы

Дифференцированный зачёт по производственной практике

Экзамен (квалификационный) по ПМ.

ПК 1.5. Выполнять бритье и стрижку усов, бороды, бакенбард

- готовит рабочее место в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

-обосновывает выбор модели стрижки усов, бороды, бакенбард в соответствии с состоянием волос, учетом формы лица и особенностей строения головы

-обосновывает выбор инструментов в соответствии с состоянием волос клиента и технологией стрижки усов, бороды, бакенбард

- выполняет правильные приемы и методы стрижки усов, бороды, бакенбард в соответствии с технологией, инструкционно- технологической картой и соблюдением ТБ

-оценивает результаты своей деятельности и принимает решение о качестве стрижки бороды, усов и бакенбард

- выполняет действия (если это необходимо) в соответствии с результатом своей деятельности

Текущий контроль: устный опрос, тестирование, оценка за практические и самостоятельные работы

Дифференцированный зачёт по производственной практике

Экзамен (квалификационный) по ПМ.

ПК 1.6.Выполнять заключительные работы по обслуживанию клиентов

-оценка качества выполненных работ в соответствии с требованиями клиента и с технологией выполнения

- строит диалог с клиентами в соответствия с основами профессиональной этики

- уборка рабочего места в соответствии с требованиями САНПиН и ТБ

-проводит дезинфекцию инструментов в соответствии с САНПиН

Текущий контроль: устный опрос, тестирование, оценка за практические и самостоятельные работы

Дифференцированный зачёт по производственной практике

Экзамен (квалификационный) по ПМ.

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у студентов не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес

- демонстрирует интерес к будущей профессии

- формулирует свои ценностные ориентиры по отношению к изучаемым предметам и сферам деятельности

- выбирает свои целевые и смысловые установки для своих действий и поступков

- осуществляет индиви-дуальную образовательную траекторию с учетом общих требований и норм

- экскурсии на производство с последующим отчетом

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и

способов ее достижения, определенных руководителем

- составляет план своей деятельности согласно поставленным целям

- планирует и осуществляет собственную деятельность исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

- организовывает планирование, анализ, рефлексию, самооценку своей деятельности.

-проектная (исследовательская работа)

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы

- осуществляет текущий контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности

- определяет проблему в заданной ситуации

- разрабатывает алгоритм достижения результата деятельности (составляет план действий в логической последовательности)

- оценивает свою деятельность

- учебная и производственная практика

- выполнение и защита проектных, реферативных, домашних заданий

- выполнение и защита письменной экзаменационной работы

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач

- разрабатывает план эффективного поиска необходимой информации

- использует различные необходимые информационные источники, включая электронные

- использует информацию (пись-менную, с интернета, аудио - видеозапись, справочную и техническую литературу и другие

- отбирает нужную информацию и выступает устно и письменно о результатах своей деятельности

- защита дипломного проекта

- выполнение и защита исследовательских проектов

ОК.5 Использовать информационно-коммуникацион-ные технологии в профес-сиональной деятельности

- использует информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности

- работает с различными прикладными программами (в том с электронными учебниками)

- обобщает и демонстрирует способность критически относится к распространяемой СМИ информации, рекламы

- практические занятия с использованием ИКТ

ОК.6 Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

- осуществляет взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения

- строит продуктивные взаимоотношения в группе, команде, а также с клиентами

- аргументированно доказывает свою точку зрения, вступает в диалог и поддерживает его

- придерживается темы обсуждения и фокусирует внимание на цели обсуждения

- решает коммуникативные задачи в разнообразных ситуациях

- учебная и производственная практика

ОК.7 Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)

- демонстрирует дисциплину, аккуратный внешний вид, позитивное отношение к своему здоровью

-владеет способами физи-ческого самосовершен-ствования, эмоциональной саморегуляции, самоподдержки и самоконтроля

- владеет способами личной безопасности и первой медицинской помощи с применением полученных специальных знаний

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎