Гречневая диета: плюсы, минусы и меню

Избыточный вес существенно влияет на нашу самооценку. Когда нам некомфортно быть в своем теле, мы постоянно себя с кем-то сравниваем и видим, как окружающие встречают нас нелестными взглядами.

Порой желание сбросить лишние килограммы настолько сильно, что мы не всегда осознаем правильность и полезность способов, которые используем для потери веса.

Гречневая диета считается одной из самых популярных. Но даже если извратить правила и рекомендации к этой диете, она может обернуться огромным вредом для здоровья. Поэтому, как правильно худеть на гречневой каше, узнаем далее.

Особенности и польза гречневой диеты

Независимо от того, есть ли у вас проблемы с лишним весом, гречневая крупа — это невероятно полезный продукт, который рекомендуется включить в свой рацион. Эта каша доказала свою эффективность не только в потере веса, но и укреплении иммунитета и очищении кровеносных сосудов. Употребление гречневой крупы играет большую роль для нашего организма. Гречка способствует улучшению памяти, зрению и мыслительных процессов. Эта крупа благоприятно влияет на пищеварение и обеспечивает организм необходимыми витаминами и энергией.

По сравнению с другими кашами, гречка относится к числу низкокалорийных продуктов, что актуально для потери веса. Гречневая каша содержит белок, аминокислоты, железо, магний, калий, фосфор, йод, а также витамины В1, В6 и Р.

Польза гречки для здоровья такова:

• Способствует улучшению пищеварения.
• Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
• Содержит антиоксиданты.
• Является низкокалорийным продуктом и подходит для похудения.
• Способствует росту волос.
• Помогает стабилизировать кровяное давление.
• Благоприятно влияет на состояние кожи.

Несмотря на всю полезность гречки, эта каша не может заменить полноценное питание. В гречневой крупе отсутствуют многие питательные элементы, которые жизненно необходимы для организма человека.

Гречневая диета для быстрого похудения делится на три варианта: трехдневную, недельную и двухнедельную.

Независимо от количества дней, меню диеты практически одинаковое. Если вам нужно сбросить пару-тройку лишних килограммов, трех дней будет достаточно. Для тех, кто серьезно страдает избыточным весом, рекомендуется гречневая диета на 7-14 дней. По окончанию, похудение на гречке гарантирует потерю веса от 3 до 10 кг.

Идеальных диет не бывает. Любой способ потери веса имеет свои преимущества и недостатки. Гречка для похудения подходит для тех, кто не боится однообразного меню и готов питаться небольшими порциями.

К главным преимуществам гречневой диеты можно отнести быстрый эффект и доступность крупы. Приобрести кашу можно практически в любом продуктовом магазине. А быстрое снижение веса происходит за счет низкокалорийного меню.

Главные плюсы диеты:

• Гречневая крупа доступна и несложна в приготовлении.
• Гречка — полезный продукт, содержащий много питательных элементов.
• Кефир и йогурт, которые рекомендуется принимать во время диеты, способствуют очищению организма, улучшению пищеварения и нормализации работы печени.
• Похудение на гречке гарантирует быстрое снижение веса.
• Во время диеты не нужно вести подсчет калорий и на каждый день продумывать оригинальное меню.

Минусы диеты таковы:

• Слишком однообразная пища. Основные продукты: гречневая каша, йогурт, кефир, зеленый чай и вода (при этом запрещается добавлять к еде соль, сахар и различные приправы).
• Употребление гречки в большом количестве может вызвать слабительный эффект, впоследствии чего, вероятен риск обезвоживания.
• Строгость диеты. Это может напугать тех, кто все время пробовал щадящие способы похудения.

Особенность диеты заключается в том, что продукты к меню уже предусмотрены. Количество потребления гречки неограниченно. Однако в крупу не разрешается добавлять масло растительного и животного происхождения, а также, соль и специи.

Придерживаясь диеты, соблюдайте следующие правила:

• Ежедневно необходимо пить 1,5—2 л очищенной воды во избежание обезвоживания организма.
• Ужинайте не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну.
• Занимайтесь спортом 2—3 раза в неделю по 20 минут.
• В случае срыва, не прекращайте, а продолжайте диету.

Как правильно готовить кашу? Необходимо запарить гречку для похудения, потому что при варке каша теряет много полезных элементов. Для приготовления возьмите емкость, поместите в нее 1 стакан гречки (200 мл) и залейте ее кипятком (600 мл). Лучше всего это делать с вечера, чтобы к утру, гречка была готова. Если каша не впитает до конца воду, просто слейте ее.

Диетологи предлагают несколько вариантов похудения на гречке. Вот некоторые из них:

Вариант 1. Диета для похудения на 2-3 кг.

При этом способе гречневая каша для похудения употребляется 3 дня. Питание диеты — дробное, которое нужно разделить на 4 приема пищи. Ежедневно необходимо пить обезжиренный йогурт или нежирный кефир 1 стакан (200 мл), а также, позволяется пить одну-две чашки травяного или зеленого чая (400 мл). Утренний и обеденный прием пищи обязательно состоит из гречневой каши. Если после еды не настает сытость, можно съесть зеленое яблоко.

Примерное меню на каждый день Завтрак Гречневая каша Зеленый чай — 0, 2 л Вода — 0,5 л Перекус Зеленые яблоки — 200 г Обед Гречневая каша Зеленый чай — 0,2 л Вода — 0,5 л Перекус Кефир нежирный — 0,2 л или йогурт обезжиренный — 200 г Ужин Вода — 0,5 л Чай зеленый или травяной —0,2 л

Вариант 2. Диета для похудения на 5-7 кг.

Этот способ похудения отличается от предыдущего тем, что гречневую кашу заправляют обезжиренным йогуртом или нежирным кефиром. Количество дней соблюдения диеты увеличивается до недели. Во время похудения разрешаются яблоки, зелень и салат из свежих овощей (огурцы, морковь, помидоры, капуста) не более 400 г в день.

Примерное меню на 7 дней Завтрак Гречневая каша, заправленная обезжиренным йогуртом Яблоки — 200 г Зеленый чай — 0, 2 л Вода — 0,5 л Перекус Яблоки или овощи — 200 г Обед Гречневая каша, заправленная обезжиренным йогуртом Салат из тертой моркови, огурцами и белокочанной капусты, заправленный лимонным соком — 200 г Зеленый чай — 0,2 л Вода — 0,5 л Перекус Яблоки или овощи — 200 г Ужин Вода — 0,5 л Кефир нежирный —0,5 л

Вариант 3. Гречневая диета для похудения на 10 кг

Это самый щадящий способ потери веса. Помимо гречки, кисломолочных продуктов, яблок и овощей, во время диеты можно еще кушать постное мясо — курятину, индейку или говядину. Порция салата и яблок в день не должна превышать 400 г, а мяса — 200 г. Продолжительность диеты составляет 14 дней. Большой выбор продуктов позволяет худеющим разнообразить питание. Однотипная пища, которая употребляется более недели, приводит к истощению организма и дефициту витаминов и питательных веществ.

Примерное меню на каждый день Завтрак Гречневая каша Яблоки — 200 г Зеленый чай — 0, 2 л Вода — 0,5 л Перекус Постное мясо — 200 г Обед Гречневая каша Салат с помидорами, огурцами и белокочанной капусты, заправленный лимонным соком — 200 г Зеленый чай — 0,2 л Вода — 0,5 л Перекус Овощи или яблоки — 200 г Ужин Вода — 0,5 л Обезжиренный творог — 200г или нежирный кефир 0,5 л

По окончанию диеты вас могут преследовать переживания, что лишний вес рано или поздно вернется. Вы сможете побороть этот страх, если научитесь контролировать свой аппетит и начнете следовать здоровому питанию. После диеты меню нужно разнообразить, но по-прежнему, оно должно содержать мало калорий. Помимо продуктов, которые вы использовали во время похудения, постепенно можно вводить в рацион фрукты, куриные яйца, бобовые культуры, нежирную рыбу, макароны и хлеб из твердых сортов пшеницы.

Если вы хотите сохранить свой вес, исключите из своего питания следующие продукты:

• Сладкие мучные изделия.
• Колбасы и копчености.
• Консервы.
• Конфеты.
• Соусы.

Не забывайте и о физических нагрузках. Регулярно выполняйте кардиотренировку, упражнения на силу и гибкость, чтобы ваше тело выглядело стройным и подтянутым.

Соблюдать гречневую диету не разрешается детям, подросткам и людям преклонного возраста. Это объясняется тем, что молодой организм правильно развивается при наличии жизненно необходимых витаминов и питательных веществ. Люди пожилого возраста тратят больше энергии, чем молодые, чтобы согреть свое тело. Ограниченное питание лишит пожилых людей всяческих сил поддерживать свое самочувствие в комфорте.

К остальным противопоказаниям относятся:

• Беременность и кормление грудью.
• Гипертония.
• Любые заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Повышенная или пониженная кислотность желудка.
• Сердечная и почечная недостаточность.
• Сахарный диабет.

Диетологи часто рекомендуют гречневую крупу не только для потери веса, но лечения многих заболеваний. Врачи рекомендуют употреблять гречку пациентам, страдающим анемией, гипертонией и болезнями печени. Они также объясняют, что каша способствует восстановлению витаминов и минералов в организме.

Во время диеты гречневую кашу важно сочетать с кисломолочными продуктами. Нежирный кефир или обезжиренный йогурт обеспечат баланс жидкости в организме. Продолжительность диеты не должна превышать более 14 дней. Гречневая диета, несмотря на все свои преимущества, считается строгой и ограниченной. После соблюдения диеты, повторить ее можно не раньше чем через месяц.

Как правильно худеть на гречневой каше, и каких рекомендаций стоит придерживаться во время диеты, смотрите в видео ниже.