Может ли Греческий йогурт заменить сметану?

Увидел на рекламных счетах йогурт Греческий - вот думаю, может это заменить сметану или нет? Все таки 6% жира , а не 15%ю.

Девушки, У кого какой опыт с этим?

без наполнителей фруктовых или любых других вполне да

в Европе все салаты и т.д. заправляют йогуртами

Да, когда отдыхали в Греции, то брала на шведском столе огурчики-помидорки и заправляля их йогуртом. Если бы не сказали, что это йогурт, то думала бы , что это такая сметана. Хороший вкус, вполне можно им заменить сметану.

Его вполне душевно можно с горчицей мешать, отличная заправка для салатов.

Еще хороший вариант - сливки эвиталией (аптечная закваска) заквашивать. Я магазинную сметану теперь не покупаю, беру 10% сливки и сквашиваю, по густоте - ложка стоит, лить не получается, только брать ложкой и гарантированно нет консервантов, а бактерии живые.

Кстати, когда жила в Японии, где сметаны нет, а к блинам, к примеру, хочется, меня русские девочки научили сливки "болгарией" заквашивать. Получалось довольно похоже, но не так кисло, так как другие бактерии работают. Не знаю на чем делают сметану в молочной промышленности, а домашнюю традиционно сквашивало то, "что в воздухе летает".

Очень даже может! Не скажу, что везде полноценно заменит (все-таки вкусы разные), но если сметаны нет, йогурт вполне подойдет, а в некоторых блюдах он даже предпочтительней на мой вкус))

На вкус и цвет. Греческий йогурт намного круче даже самой густой сметаны. Фишка в том, что чем гуще "наша" сметана, тем она жирнее. Предел её густоты -практчески сливочное масло. Идея греческого йогурта в том, что он густой не от жирности, а именно от ГУСТОТЫ! Довольно кислый и "ложка стоит". ))) А уж как вкусна дзадзики на его основе! м-м-м-м-м )))

Секреты стройной фигуры: простые хитрости Банда девочек терроризирует школу Больные дети в саду Почему учителям дарят такие подарки? Что делать если устаешь в школе? Гинеколог-мужчина в школе Другой город. Поступление в детский сад Русский язык в школах Какой класс самый сложный? почему в школе всего 3 этажа? Ничего не понимаю в школе Перелом лодыжки Почему учителям дарят такие подарки? Гинеколог-мужчина в школе Русский язык в школах Больные дети в саду Что делать если устаешь в школе? почему в школе всего 3 этажа? Банда девочек терроризирует школу Какой класс самый сложный? Другой город. Поступление в детский сад Где лучше покупать детские товары? Люди ,которые любят есть мел.

Мужчина и женщина
Дружба
Секс
Семья
Родители
Обо всем

Социальная жизнь
Образование
Работа
Финансы

Женское здоровье
Стоматология
Психология
Беременность
Фитнес
Диеты
Обо всем

Малыши
Дети от 3 до 6 лет
Дети от 7 до 12 лет
Подростки
Детское питание
Здоровье и развитие
Детские сады и школы
Имена
Детские пособия

Рецепты
Хобби
Рукоделие
Интерьер
Домашние животные и звери
Бытовая техника
Обо всем

Лицо
Волосы
Тело
Ногти
Пластика и косметология

Свободное время
Путешествия
Автомобили
Гаджеты
Музыка
Обо всем

Форумчане о форумчанах
Общение с модераторами
Блог форума
Развлекательный портал

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎